Jerez Pedro Ximénez Viña la Callejuela

21.25 EUR
Artikelnummer
AFS361119
Kleur
Wit
Land van herkomst
Spanje
Type
Sherry
Stijl
Aromatisch en intens
Landbouw
Conventioneel
Druif
Pedro Ximénez
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Andalucía
Appellatie Spanje
Jerez
Verpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
93

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 21,25
In de geur aroma's van dadels, gedroogde abrikozen en nootmuskaat. Zijdezachte in de mond met een kruidige gembertoets. Goede zuurgraad en zeer lange afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Jerez

Druivenras(sen)

100% Pedro Ximénez

Wijngaard

Druiven uit eigen wijngaard

Oogst

Handmatige oogst

Vinificatie

Oxidatieve fermentatie gevolgd door 3 jaar rijping

Houtopvoeding

3 jaar rijping in soleras en criaderas

Smaakimpressie

In de geur aroma's van dadels, gedroogde abrikozen en nootmuskaat. Zijdezachte in de mond met een kruidige gembertoets. Goede zuurgraad en zeer lange afdronk.

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

16,0%

Zuurgraad

4,0 gram per liter

Restsuiker

220,0 gram per liter

Serveren

10-12°C
Bewaren

Tot xx jaar na de oogst