Jerez La Barajuela Fino 2016 Luis Pérez
€ 87,40
Producent:
Bodegas Luis Pérez
Artikelnummer
AFS350516
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met 96 punten door Robert Parker. Zilte tonen, sojasaus en rijpe walnoten. Complex en hartig met peperige tonen en een lange afdronk.
Gegevens
Herkomstbenaming |
D.O. Jerez |
Druivenras(sen) |
Palomino fino |
Wijngaard |
Barajuela albariza met lagen mergel en stokken tot 45 jaar oud |
Oogst |
Handmatig |
Vinificatie |
De druiven worden gedurende zes à zeven uur in de zon gedroogd, een proces dat 'asoleo' wordt genoemd. Vervolgens worden de druiven geperst en verplaatst naar grote foeders voor een periode van vijf jaar |
Houtopvoeding |
Rijping in Amerikaanse fouders |
Smaakimpressie |
Zilte tonen, sojasaus en rijpe walnoten. Complex en hartig met peperige tonen en een lange afdronk |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
15,0% |
Zuurgraad |
n.n.b. |
Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
Serveren |
16°C |
Bewaren |
Tot vijf jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2016 |
Land van herkomst | Spanje |
Type | Sherry |
Producent | Bodegas Luis Pérez |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Rijk en complex |
Landbouw | Conventioneel |
Druif | Palomino Fino |
Afsluiting | Kurk |
Punten van Robert Parker | 96 |
Regio Spanje | Andalucía |
Appellatie Spanje | Jerez |