The wishlist name can't be left blank

Jerez La Barajuela Fino 2016 Luis Pérez

€ 87,40
Artikelnummer
AFS350516
Op voorraad
  • op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
  • gratis verzending vanaf €57,50
  • elke wijn per fles te bestellen
  • avond- & weekendleveringen mogelijk

Overzicht

Bekroond met 96 punten door Robert Parker. Zilte tonen, sojasaus en rijpe walnoten. Complex en hartig met peperige tonen en een lange afdronk.

Gegevens

Herkomstbenaming     

D.O. Jerez

Druivenras(sen)

Palomino fino

Wijngaard

Barajuela albariza met lagen mergel en stokken tot 45 jaar oud

Oogst

Handmatig

Vinificatie

De druiven worden gedurende zes à zeven uur in de zon gedroogd, een proces dat 'asoleo' wordt genoemd. Vervolgens worden de druiven geperst en verplaatst naar grote foeders voor een periode van vijf jaar

Houtopvoeding

Rijping in Amerikaanse fouders

Smaakimpressie

Zilte tonen, sojasaus en rijpe walnoten. Complex en hartig met peperige tonen en een lange afdronk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

15,0%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker

<1,0 gram per liter

Serveren

16°C
Bewaren

Tot vijf jaar na de oogst

Omverpakking Doos van 6
Kleur Wit
Jaargang 2016
Land van herkomst Spanje
Type Sherry
Producent Bodegas Luis Pérez
Inhoud 750 ml
Stijl Rijk en complex
Landbouw Conventioneel
Druif Palomino Fino
Afsluiting Kurk
Punten van Robert Parker 96
Regio Spanje Andalucía
Appellatie Spanje Jerez