Jerez Caberrubia Fino 'Saca II' Luis Pérez

25.75 EUR
Artikelnummer
AFS350800
Kleur
Wit
Land van herkomst
Spanje
Type
Sherry
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Conventioneel
Druif
Palomino Fino
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Andalucía
Appellatie Spanje
Jerez
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 25,75
Aan het begin geconcentreerde tonen van rijp fruit met citrus die in de neus ontwikkelt. Minerale tonen, soja en witte bloemen. In de mond een goede balans tussen zuurgraad, sappigheid en ziltigheid.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Jerez

Druivenras(sen)

100% Palomino fino

Wijngaard

Barajuela Albariza met lagen mergel en stokken tot 60 jaar oud

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Deze 'Saca II' is een blend van 4 verschillende jaargangen Caberrubia, te weten: 1 vat uit 2013, 1,5 vat uit 2014, 1 vat uit 2015 en 3,25 vaten uit 2017

Houtopvoeding

Iedere jaargang kent haar eigen houtopvoeding en veroudering

Smaakimpressie

Aan het begin geconcentreerde tonen van rijp fruit met citrus die in de neus ontwikkelt. Minerale tonen, soja en witte bloemen. In de mond een goede balans tussen zuurgraad, sappigheid en ziltigheid

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

15,0%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker

n.n.b.

Serveren

16°C
Bewaren

n.n.b.