Isonzo Chardonnay ‘Siet Vignis’ 2016 R. del Gelso

19.5 EUR
Artikelnummer
AFI770416
Kleur
Wit
Jaargang
2016
Land van afkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Conventioneel
Druif
Chardonnay
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Friuli-Venezia Giulia
Appellatie Italië
Isonzo
Verpakking
Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 19,50
De wijn gaat geweldig samen met gerechten met witte sauzen, verschillende soepen, gekookt vlees en vlees in saus.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Friuli Isonzo

Druivenras(sen)

100% chardonnay

Wijngaard

Druiven uit zeven verschillende chardonnay wijngaarden die in totaal minder dan drie hectare beslaan

Oogst

Selectieve handmatige oogst

Vinificatie

De druiven worden koud gekneusd voor een periode van 12 tot 18 uur. Hierna volgt temperatuur gecontroleerde fermentatie op 19°C

Houtopvoeding

Settevigne wordt gerijpt in eiken vaten van 2.500 liter, waar het gedurende 12 maanden op de droesem blijft

Smaakimpressie

De wijn heeft citrusachtige tonen met tonen van heerlijke gouden appels en tropisch fruit

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

14,0%

Zuurgraad

6,16 gram per liter

Restsuiker

1,0 gram per liter

Serveren

12°C
Bewaren

Tot 10 jaar na de oogst

ronco del gelso