U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
-
MyWine by Caroline - Rijnzicht€ 160,40
Beschrijving
|
Herkomstbenaming |
Franken |
|
Druivenras(sen) |
100% Spätburgunder. Dit is de Duitse benaming voor Pinot Noir. |
|
Wijngaard |
Bürgstadt. Verweerde, minerale rode bontzandsteen. |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Zeer langzame vergisting. Tijdens de gisting wordt de hoed regelmatig door de most geroerd. |
| Houtopvoeding |
Na de vergisting ondergaat de wijn een korte rijping op grote houten vaten. |
| Smaakimpressie |
Heldere lichtrode kleur. Vol fruit aroma's, lichte kruidigheid en houtnuances. In de smaak veel fruit van kersen waarbij de houtinvloed en de rustieke tonen mooi naar voren komen. Heeft een Bourgondische rondheid met zachte en verfijnde amandeltonen. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
gram per liter |
| Restsuiker |
0,3 gram per liter |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
5 tot 10 jaar na de oogst |