Beschrijving
|
Herkomstbenaming |
V.D.P. Gutswein, Franken |
|
Druivenras(sen) |
Müller-Thurgau, kruising tussen riesling en madeleine royale |
|
Wijngaard |
Van percelen uit Bürgstadt. Verweerde, minerale rode bontzandsteen. |
|
Oogst |
Handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Langzame vergisting in temperatuur gecontroleerde edelstalen tanks. |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Wijn met een heldere kleur. In de geur aromatisch met nuances van wit, licht tropisch fruit en lichte muskaat accenten. De smaak is zeer zuiver met verfijnd mineraal, elegantie en een lange afdronk. Een moderne, eigentijdse Müller-Thurgau. |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
11,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
3 tot 5 jaar na de oogst |
