Franken Astheimer Chardonnay 2016 Fürst

37.95 EUR
Artikelnummer
AFD061116
Kleur
Wit
Jaargang
2016
Land van afkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Duurzaam
Druif
Chardonnay
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Duitsland
Franken
Appellatie Duitsland
Franken
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 37,95
Fijn, speels en krachtig tegelijkertijd. Als een klassieke witte Bourgogne.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Franken

Druivenras(sen)

100% chardonnay

Wijngaard

Astheimer Orstwein wordt geproduceerd van druiven in de buurt van de historische Karthäuserklosters, Karthause Astheim, op het zuiden gelegen, op een lichte heuvel, grenzend aan de Escherndorfer Lump. De bodem is kalksteenhoudend en zeer stenig

Oogst

Handmatige oogst

Vinificatie

Traditionele vinificatie in Bourgondische stijl, 1 jaar in vaten van 228L en vervolgens 5 maanden in roestvrij staal. 25% van de vaten is nieuw hout

Houtopvoeding

1 jaar lang in vaten van 228L waarvan 25% nieuw houten vaten.

Smaakimpressie

Fijn, speels en krachtig tegelijkertijd. Als een klassieke witte Bourgogne

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

gram per liter

Restsuiker

1,5 gram per liter

Serveren

12°C
Bewaren

3 tot 5 jaar na de oogst