Maar liefst 22 wijnen uit ons assortiment hebben een finaleplaats tijdens de 31e editie van het Proefschrift Wijnconcours, elk in hun eigen categorie. Gekozen door 14 professionele proevers uit Nederland en België. U kunt alle finalewijnen proeven tijdens de vakbeurs Gastronomie/Fine Food Professional 2019 op 14 oktober a.s. in de Amsterdamse RAI.

Artikelen 1 tot 10 van 12 in totaal

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren
  1. Bekroond
    Groenblad
    Pfalz Riesling 'Junge Reben' 2018 Christmann

    Pfalz Riesling 'Junge Reben' 2018 Christmann

    Een 9+ mét ster in De Grote Hamersma: "Meestentijds wordt er gekoketteerd met oude stokken. Als ik het resultaat proef vraag ik mij soms af waarom ze die niet in een aanleunwoning ver buiten het bereik van de wijnliefhebbers hebben geplaatst. Evenals 'limited edition' en 'cuvée speciale' is zo'n toevoeging geen enkele garantie voor lekker. Enfin. Die vrees heb ik bij Christmann niet. Topproducent uit de Pfalz met een anno van 1798 in de gevelsteen. Biopionier uit Mittelhaardt, het beste deel van de Pfalz. Wordt tegenwoordig bijgestaan door zijn dochter Sophie, en die houdt goddank ook van lekkere wijn. Riesling in het bijzonder. Met name hun Köningsbacher Idig is legendarisch. In de 2019 editie van DGH scoorde deze wijn een hoogst zeldzame 10-. En het goede nieuws is: de importeur heeft nog. Al is ie wel wat kostbaarder dan deze Junge Reben, stokken die als zij oud genoeg zijn misschien ook wel mogen toetreden tot het eregilde. Wat nu heeft de Christmann dit keer voor ons onder de boom liggen? Riesling die ik in eerdere jaren al eens omschreven heb als een wijn met zuren. Zuren zonder kuren. Zuren zonder zeuren. Zuren die verrukkelijk zijn. Kunnen zuren wit zijn? Witte zuren. Of zijn het juist die non-descripte mineralen waar iedereen de mond van vol heeft? Krakend wit overhemd. Splinternieuw met het vloeipapier er nog tussen. Gesteven laken. Wit fruit. Witte peper. Witte perzik ook dit jaar. Want 2018 presenteert zich wat rijper. Iets mandarijnsfijns. Het geelbittere van goudrenetschil. Dan tot slot ook witte rook: voor een hoog cijfer."


    Proefnotitie van Master of Wine Frank Smulders in onze online proeverij op 27 maart 2020: “Christmann maakt de geliefde Riesling, en is een van de topwijnhuizen in de Pflaz. Duitsland profiteert enorm van de klimaatverandering. De druiven rijpen wat sneller en wat beter. Deze wijn is van jonge wijnstokken, druiven worden vroeg geoogst, met de hand dus al een selectie. Wijn bedoeld om jong te drinken. 2018 was een goed, gezond jaar, met volume. Dit is Riesling in optima forma. In de neus appel, lichte mineraliteit, een beetje petrol-aroma, dat voegt toe aan de spanning, de complexiteit van de wijn. Dat maakt ‘m beter. Heel smakelijk, een lichtere Riesling, echt een wijn die waarmaakt wat je ervan verwacht: een heerlijke, goed doordrinkbare Riesling."

    € 12,75
  2. Rheingau Riesling 'Herrnberg' 2018 Künstler

    Rheingau Riesling 'Herrnberg' 2018 Künstler

    Deze stralende Riesling won de Gastro Cup 2018, een prijs die Proefschrift uitreikt aan de beste Duitse wijnen. 'Herrnberg' is de winnaar in de categorie Riesling, en is een absolute Einzelgänger vergeleken met de overige rieslingwijnen. Ook verkrijgbaar in magnumformaat.

    € 20,95
  3. Bekroond
    Wachau Grün.Veltliner 'Liebenberg' Smaragd 2015 F.X.Pichler

    Wachau Grün.Veltliner 'Liebenberg' Smaragd 2015 F.X.Pichler

    Maar liefst 95 punten van Falstaff en een 9,5 met ster in De Grote Hamersma 2019: "Een oogstjaar dat de boeken in is gegaan als ‘van zeer goede kwaliteit’. De nationale druif van Oostenrijk, in handen van een wijnmaker die door Hugh Johnson wordt aangeduid als ‘iconisch’, volgens de importeur deel uitmaakt van het Wachauer superkwartet (samen met onder anderen Knoll en Prager) en bovendien wordt beschouwd als ‘een van ’s werelds meest toonaangevende producenten van witte wijn’. Dan kan het hoogstens teleurstellen, zou je zo zeggen. Maar dat doet deze wijn niet. Integendeel. Ragfijn, scherp gesneden. Geconcentreerd, lichtvoetig, rijk geschakeerd, rozijn met appel, kaneel, knapperig als bladerdeeg. Afkomstig van wijngaarden met mica in de grond. Grappig. Had mijn oma vroeger als hittebestendige ruitjes in haar kolenkachel. Zou dat het sliertje rokerigheid verklaren dat ik in deze Smaragd aantref?"

    € 49,95
  4. Bekroond
    Wachau Riesling 'Kollmitz' Smaragd 2017 Hirtzberger

    Wachau Riesling 'Kollmitz' Smaragd 2017 Hirtzberger

    Verkozen tot 'Wijn van het Jaar' tijdens het 31e Proefschrift Wijnconcours op 14 oktober 2019: "Riesling: spritzige geur- en smaakaroma’s, rijp, hint van ananas, zuren, goede spanning, toets van citrus, complexe wijn, veel lengte (13,6%)." Ook verkrijgbaar als magnum

    € 49,95
  5. Bekroond
    Groenblad
    Thermenregion 'Alter Rebstock' 2017 Johanneshof Reinisch

    Thermenregion 'Alter Rebstock' 2017 Johanneshof Reinisch

    Verkozen tot 'Wijn van het Jaar' tijdens het 31e Proefschrift Wijnconcours op 14 oktober 2019: "50% st. laurent, 30% blaufränkisch, 20% zweigelt, 30 jaar oude stokken, biologisch, mooi fruitig, regelmatig, gedoseerd rijp fruit omlijst door frisse zuren, levendig, fijne kruidigheid, goede balans, prachtige blend waarin de st. laurent perfect naar voren komt, veel kwaliteit voor deze prijs."
    € 14,95
  6. Bekroond
    Groenblad
    Dolcetto d'Alba 'Piani Noce' 2018 Parusso

    Dolcetto d'Alba 'Piani Noce' 2018 Parusso

    Beoordeeld met 90 punten door Robert Parker. "Hier is een andere manier om naar de Dolcetto-druif te kijken die vaak een oerknal van primaire aroma's biedt, maar niet veel verder gaat. De Parusso 2018 Dolcetto d'Alba Piani Noce leidt je achteruit met veel back-end energie, rijkdom en diepte om te passen bij al die intensiteit van zwart fruit die je aan de voorkant krijgt. De wijn biedt een completere en uitgebreidere reis naar deze belangrijke Piemonte-druif. Het is zeker ongebruikelijk, met onverwachte bochten en wendingen, maar het is een leuke rit."
    € 15,50
  7. Valle de la Orotava 'La Solana' 2017 Suertes del Marqués

    Valle de la Orotava 'La Solana' 2017 Suertes del Marqués

    Voor Elsevier's 60 beste wijnen uit 2019 selecteerde Nicolaas Klei vier wijnen uit ons assortiment, waaronder deze listán negro: "Van druif istán negro is niet meer bekend dan dat hij slechts op de Canarische eilanden is te vinden, vooral op Tenerife. De honderd jaar oude stokken geven zwoele wijn die woest geurt naar kampvuur, cacao en specerijen." Jaargang 2015 kreeg 93 punten van José Peñin, 92 punten van Robert Parker en een 9+ in De Grote Hamersma: "Valle de la Orotava op Tenerife. Alwaar een jonge wijnmaker doende is die zich het lot heeft aangetrokken van de plaatselijke listán-negrodruif. Nee, sorry, had ik ook nog nooit van gehoord. Jonatan García wel en die nam in 2006 Suertes del Marqués over, een bedrijf dat tot die tijd zijn druiven verkocht in plaats van deze zelf tot wijn te maken. Zonde, meende García, die veel potentie zag in de gemiddeld honderd jaar oude wijnstokken. En die potentie heeft hij goed ingeschat. Ontsteelde druiven maar niet geperst. Eigen gisten. Fermentatie op beton. Lagering op 500-litervaten zonder toasting. De 2012 die ik eerder proefde was een fijnbesnaarde, rokerige, diepgaande, lichtvoetige, spirituele, intelligente en subtiele rode wijn van grote klasse. Deze 2014 heeft meer gewicht en inhoud. Pruimen die hebben liggen rollen in cacaopoeder. Het bittere, het poederige. Randje groen. Rijpe, ronde tannines. Grote wijn. Je zou bijna denken dat die prijs niet klopt."
    € 21,50
  8. Bekroond
    Groenblad
    Burgenland Pinot Noir 'Unter den Terrassen' 2015 Umathum

    Burgenland Pinot Noir 'Unter den Terrassen' 2015 Umathum

    Verkozen tot 'Wijn van het Jaar' tijdens het 31e Proefschrift Wijnconcours op 10 oktober 2019: "Pinot noir: elegante kleur, zachte aanzet, fijn, mooi op smaak, zeer kruidig, intense geur en smaakaroma’s, hout is duidelijk aanwezig maar goed geïntegreerd, vooral kersenfruit, levendige gastronomische wijn, knap resultaat (13,1%)."
    € 48,75
  9. Bekroond
    Groenblad
    Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015 Domaine de Marcoux

    Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015 Domaine de Marcoux

    Een 9+ met ster in De Grote Hamersma 2019: "Meer over Marcoux bij de witte versie. Ook al zo fijn. Wie boft zit aan bij een diner waar eerst de blanc wordt geschonken om vervolgens ook nog op rood getrakteerd te worden. Bepaald geen recht-voor-zijn-raap-Paap. Aardbeien- en frambozensubtiliteiten. Inwaaiend specerijenspectrum: mild, schuchter en fijn. Een vers opgemaakt donsbed met molton tannines. Niet rolbevestigend bedoeld maar de vrouwenhand is proefbaar."
    € 52,50
  10. Rheingau Riesling 'Stielweg' Alte Reben 2017 Künstler

    Rheingau Riesling 'Stielweg' Alte Reben 2017 Künstler

    Jaargang 2016 is Wijn van het Jaar in het 30e Proefschrift Wijnconcours (2018) in de categorie 'wit van de wijnspeciaalzaak'. Deze wijn heeft altijd een hoog rijpingspotentieel, maar zelfs in de jeugdige jaren is het hele fijne en complexe wijn: "Vrij bleek uiterlijk, zeer veel finesse, helder, mooie zuren, aromatisch, veel inhoud, spanning, schoon, zuiver, directe stijl, energiek, perfecte balans, mineralen voeren de boventoon, mooi fruit, knap gedoseerd, veel lengte en potentieel, mooiste wijn van het 30e Proefschrift Wijnconcours (12,5%, 6,3 g/l zuur, 6,2 g/l suiker)."
    € 28,75

Artikelen 1 tot 10 van 12 in totaal

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren