Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Valle de la Orotava 'El Ciruelo' 2017 Suertes del Marqués

42.4 EUR
Artikelnummer
AFS190417
Kleur
Rood
Jaargang
2017
Land van herkomst
Spanje
Type
Droge wijn
Inhoud
750 ml
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Listán Negro
Afsluiting
Kurk
Regio Spanje
Islas Canarias
Appellatie Spanje
Valle de la Orotava
Omverpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
95

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 42,40
Lekker peperig in de neus, met gerijpte kersen en florale tonen. In de mond zacht en verfijnd met gerijpt fruit, mooi verweven hout en een wat kruidige afdronk

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Valle de la Orotava 

Druivenras(sen)

97% listán negro, 3% listán blanco

Wijngaard

El Ciruelo (90 jaar oud)

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Druivenselectie bij binnenkomst. Ontstelen en kneuzen waarna vergisting in open cementen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 20°C met regelmatige pigeage. Hierna volgt de malolactische gisting op 500 liter Frans eiken

Houtopvoeding

Na de malolactische vergisting blijft de wijn nog twaalf maanden op dezelfde vaten

Smaakimpressie

Lekker peperig in de neus, met gerijpte kersen en florale tonen. In de mond zacht en verfijnd met gerijpt fruit, mooi verweven hout en een wat kruidige afdronk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

5,6 gram per liter

Restsuiker

1,8 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Tot vijf jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties