Beschrijving
|
Herkomstbenaming |
Eger |
|
Druivenras(sen) |
Blend van 27% rajnai rizling, 25% furmint, 25% sauvignon blanc en 23% chardonnay |
|
Wijngaard |
Bosgrond met klei en rhyoliet in de diepe lagen |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Fermentatie van de ontsteelde druiven op roestvrijstalen tanks en houten vaten |
| Houtopvoeding |
Eiken vaten van 500 liter voor een periode van 10 maanden |
| Smaakimpressie |
Rijpe tropische fruitgeuren op de neus. Een smakelijke, elegante witte wijn. Fijne eiken notities. Zachte, verrassend rijpe zuren |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
14,0% |
| Zuurgraad |
6,4 gram per liter |
| Restsuiker |
1,3 gram per liter |
|
Serveren |
12-14°C |
| Bewaren |
2 tot 3 jaar na de oogst |
