Beschrijving
Herkomstbenaming |
Eger |
Druivenras(sen) |
Een blend van sauvignon blanc, olaszrizling, hárslevelü, chardonnay, pinot blanc, zenit, királyleányka, riesling en furmint |
Wijngaard |
In de bodem bruine bossige aarde met klei. Vulcanisch rhyoliet gesteente in de diepere lagen. Het klimaat brengt koude winters en warme zomers. |
Oogst |
In september en oktober |
Vinificatie |
Gecontroleerde vergisting en 3 maanden rijping in roestvrijstalen tanks |
Houtopvoeding |
Geen |
Smaakimpressie |
Rijpe kruisbes in de neus aangevuld met groene kruiden en tropisch fruit op de achtergrond zoals banaan en sinaasappel. Levendig en energiek in de mond met geïntegreerde zuren, midden volle body, rijp fruit en een vleugje mineraal karakter. Een typische mix van de Eger-regio. |
Smaaktype |
Licht, fris en fruitig |
Alcohol |
13,0% |
Zuurgraad |
6,2 gram per liter |
Restsuiker |
1,1 gram per liter |
Serveren |
12°C |
Bewaren |
1 tot 3 jaar na de oogst |