Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €47,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

De Varende Chef, boek met 6 x 2 wijnen

275 EUR
Artikelnummer
VARENDECHEF2
Producent
Servicewijnen
Omverpakking
1 Doos van twaalf

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 275,00

De Varende Chef van Restaurant De Lindenhof (**) is een bundeling van iconische, tongstrelende gerechten en recepten, gastronomie in zijn puurste vorm én wonderschoon Giethoorn. Uit dit boek kozen wij zes gerechten van Martin Kruithof voor een ultieme combinatie met zes wijnen uit ons assortiment. Dit menu kunt u zelf maken; de ingrediënten, bereidingswijzen en instructievideo’s staan per gang voor u klaar. De chef en onze collega Roy Pelgrim proeven hier ook samen de combinaties door. Het boek mét zes wijnen is te koop voor een mooie pakketprijs. En als u van elke wijn een fles wilt, dan kunt het medium-pakket bestellen.

Champagne Brut Grand Cru 'Conversation' J.L. Vergnon
  • Druif: Chardonnay
  • Complexe elegante neus met in eerste instantie tonen van boter, biscuit, grapefruit en witte bloesem. Daarna meer toffee en rozijntjes. Na verloop van tijd wordt de neus exotischer met tonen van rijpe ananas, passiefruit en gesmolten boter. In de mond zacht en toegankelijk door de dosage, gedragen door verfijnde zuren en mineraliteit en een zeer fijne mousse
€ 44,95
Pfalz Riesling 'Junge Reben' 2020 Christmann
  • Druif: Riesling
  • Door The Wine & Food Association bekroond met een top 5 notering tijdens de eerste (en hopelijk ook laatste) editie van Wine Professional Limited in de categorie 'Witte Wijn Prijs-Kwaliteit tot €10'. Geselecteerd op een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, aantrekkelijke wijn voor consument én horeca. Evenwichtige, doordrinkbare wijn met herkenbaar druivenras en regio en geschikt voor een breed publiek.
€ 13,25
Wachau Grüner Veltliner 'Terrassen' Smaragd 2019 Dom. Wachau
  • Druif: Grüner Veltliner
  • Deze ronde, frisse wijn (92 Falstaff) is aromatisch in de geur met aroma's van rijpe appel, licht tropisch fruit, kruiden en lichte notige nuances. Rond en fris in de smaak. Vlezig fruit, zoete appelen, iets van acacia, een verfijnde zuurgraad en een lange afdronk.
€ 19,50
Langhe Nebbiolo 2019 Parusso
  • Druif: Nebbiolo
  • Jaargang 2017 van deze wijn kreeg een dikke 9,5 in De Wijngids 2020 van drie Masters of Wine die 400 wijnen adviseren onder de €25: 'In Piëmonte waar traditie heilig is, wordt terroir vaak gelijkgesteld met conventionele opvoeding van de wijn in 'botte' (grote, oude foeders). 'No Barrique, No Berlusconi' is de slogan van de meeste wijnmakers hier. Geen wonder dat Marco Parusso met argusogen werd bekeken toen hij eind jaren negentig vrijwel uitsluitend ging werken met barriques en helemaal toen hij rotofermentors (soort betonmolens voor inweking van de most) introduceerde. Voor Parusso was de uitdaging juist om met nieuwe technieken een betere terroirexpressie te krijgen. Met zachtere tannine en meer fruit. In deze Nebbiolo van zijn eigen wijngaarden op 450 meter hoogte in de Langhe is de hand van de meester te proeven; cederhout, gedroogde pruim, specerijen en teer in de neus. Rode en blauwe bes in de mond, versmolten eiktoets, genereus middenstuk en volop finesse uitmondend in een kruidige finale. Nu al onweerstaanbaar mooi, ondanks dat we de wijn een uitstekend bewaarpotentieel toedichten.'

€ 21,50
Thermenregion Rotgipfler Auslese 2018 Johanneshof Reinisch
  • Druif: Rotgipfler
  • Bekroond met 93 punten door Falstaff. Exotisch fruit met een vleugje lychee, meloen, rijpe peer en mango in de neus. Elegant fruit op de tong. Mooi zoet. Zachte, ronde wijn met een aangename zuurstructuur en een lange afdronk.
€ 15,95
Boek Lindenhoff
  • Druif:
  • De Varende Chef van Restaurant De Lindenhof (**) geschreven door Laura de Grave, is een bundeling van iconische, tongstrelende gerechten en recepten, gastronomie in zijn puurste vorm en wonderschoon Giethoorn. Uit dit boek hebben wij een zestal gerechten van Martin Kruithof uitgelicht en gecombineerd met wijnen van Anfors Imperial. Deze gerechten en wijnen zijn per pakket verkrijgbaar waarbij u kunt kiezen tussen een boek en 6 wijnen of een boek en 6 x2 wijnen. Hierbij ontvangt u tevens per gerecht de ingrediënten, bereidingswijzen, instructievideo’s en meer extra's. Eet smakelijk!

€ 75,00
Subtotaal incl. BTW
€ 305,30
10% Pakketkorting
- € 30,30
Pakketprijs
€ 275,00

* Verplichte velden

Prijs zoals weergegeven: € 227,27

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Beschrijving

De Varende Chef, boek met 6 x 2 wijnen



Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties