Cuvée Rosé 'Jeio' Bisol

10.47 EUR
Artikelnummer
AFI011316
Kleur
Rosé
Land van herkomst
Italië
Type
Droog mousserend
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Conventioneel
Druif
Pinot Noir
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Muselet (champagnekurk)
Regio Italië
Veneto
Verpakking
Doos van 12

Beschikbaarheid: Op voorraad

Normale prijs: € 13,95

Uw prijs: € 10,47

Subtiele neus met tonen van rozen, bosaardbeitjes maar ook citrus. In de mond verteerbaar en subtiel met zacht fruit en een sappige afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Veneto

Druivenras(sen)

60% pinot nero, 40% merlot

Wijngaard

In de heuvels van Veneto

Oogst

Handmatig en machinaal

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst in de kelder. Vervolgens kneuzen en een kort inwerking met de schillen waarna er wordt geperst. Vergisting in RVS op een gecontroleerde temperatuur van 14°C gedurende twaalf dagen met regelmatige bâtonnage. De wijn blijft in contact met de lies tot aan de tweede vergisting via de Charmat methode. Tweede vergisting in een afgesloten RVS-vaten op een gecontroleerde temperatuur van 12°C gedurende 30 dagen. Na botteling onder druk rijpt de wijn nog tien dagen op fles

Houtopvoeding

Geen 

Smaakimpressie

Subtiele neus met tonen van rozen, bosaardbeitjes maar ook citrus. In de mond verteerbaar en subtiel met zacht fruit en een sappige afdronk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

11,5%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

12 gram per liter

Serveren

8-10°C
Bewaren

Drie jaar