Colli Tortonesi 'La Romba' 2018 La Colombera

16.45 EUR
Artikelnummer
AFI790318
Kleur
Rood
Jaargang
2018
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Croatina
Producent
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Piemonte
Appellatie Italië
Colli Tortonesi
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 16,45

Onno Kleyn grasduinde door onze Italiaanse wijnen op zoek naar pareltjes bij gerechten in zijn nieuwste boek Italië, mijn verhalen en recepten: "Jong, zwart fruit, zwart fruit, specerijen en een beetje mokka zelfs: deze wijn imponeert. Daar mag iets rijks bij op tafel komen; ik kies de kalfstoof met salie (blz 67)." Nu te koop als onderdeel van een aantrekkelijk geprijsd pakket.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Colli Tortonesi DOC

Druivenras(sen)

100% Croatina

Wijngaard

Wijngaarden met donkere kleigrond

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Fermentatie in en rijping in roestvrijstalen tanks

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

In de geur fruitige tonen van fambozen, cranberry en specerijen. In de smaak zachte tannine en goede zuren

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

14,5%

Zuurgraad

6,5 gram per liter

Restsuiker

<1,0 gram per liter

Serveren

16°C, ook goed lichtgekoeld te drinken (13°C)
Bewaren

Tot drie jaar na de oogst