Chianti classico 'Poggio delle Rose' 2009 Castell'in Villa

64.95 EUR
Artikelnummer
AFI530609
Kleur
Rood
Jaargang
2009
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Druif
Sangiovese
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Toscana
Appellatie Italië
Chianti Classico
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 64,95
Zeer complexe neus met tonen van bloemen, rijpe pruimen en amandelpasta. Ook wat aards en mineralig. In de mond zeer verfijnd en elegant, met zoetig spicy fruit, prachtige zuren en een lange zachte afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenamingxxxx.xxxx

DOCG Chianti Classico Riserva

Druivenras(sen)

Sangiovese

Wijngaard

Selectie van de beste en oudste wijngaarden rond het dorp Castelnuovo Berardenga

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst in de kelder, dan ontstelen en kneuzen. De vergisting op RVS is op een gecontroleerde temperatuur gedurende veertien tot twintig dagen

Houtopvoeding

Rijping op 500 liter vaten uit de Allier en Sloveens eiken foeders gedurende 24 tot 36 maanden (hangt van de jaargang af) en vervolgens nog twaalf maanden op fles

Smaakimpressie

Zeer complexe neus met tonen van bloemen, rijpe pruimen en amandelpasta. Ook wat aards en mineralig. In de mond zeer verfijnd en elegant, met zoetig spicy fruit, prachtige zuren en een lange zachte afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

14,5%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

2 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal vijftien a twintig jaar na de oogst