• Chianti Classico 2014 Castell'in Villa is tijdelijk niet op voorraad.

Chianti Classico 2014 Castell'in Villa

21.5 EUR
Artikelnummer
AFI530114
Kleur
Rood
Jaargang
2014
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Druif
Sangiovese
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Toscana
Appellatie Italië
Chianti Classico
Verpakking
Doos van 12
De Grote Hamersma 2019
9-

Beschikbaarheid: Tijdelijk niet op vooraad

€ 21,50

Wederom een 9- in De Grote Hamersma 2019: "Proefde al eerder 2010, 2012 en 2013. Over dat laatste oogstjaar was niet alleen ik te spreken. Proefschrift Wijnconcours riep ’m uit tot Wijn van het Jaar. En ook 2014 is uitstekend. Wat nadrukkelijker in het hout. Maar rondom rijpe kersen, bosbessen, sappige zuren, zoete specerijen en een aangenaam houvast. Concourswijn."

 

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOCG Chianti Classico

Druivenras(sen)

Sangiovese

Wijngaard

Selectie van de beste en oudste wijngaarden rond het dorp Castelnuovo Berardenga

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst in de kelder, dan ontstelen en kneuzen. De vergisting op RVS is op een gecontroleerde temperatuur gedurende tien tot twaalf dagen

Houtopvoeding

Rijping op Sloveens eiken foeders gedurende 24 tot 36 maanden (hangt van de jaargang af) en vervolgens nog zes maanden op fles

Smaakimpressie

Pure, zuivere en elegante neus met tonen van gerijpt rood fruit en licht kruidig hout. In de mond subtiel, met een fijne balans tussen het fruit, het hout en de verfijnde zuren

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

14%

Zuurgraad

5,1 gram per liter

Restsuiker

2 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal acht jaar na de oogst