✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €47,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Chassagne Montrachet 1er Cru 'Les Vergers' 2017 Dom. Amiot

83.95 EUR
Artikelnummer
AFF350917
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Frankrijk
Type
Droge wijn
Landbouw
Conventioneel
Druif
Chardonnay
Producent
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Frankrijk
Bourgogne-Franche-Comté
Appellatie Frankrijk
AOP Chassagne-Montrachet 1er Cru
Omverpakking
Doos van 6
Punten van Wine Spectator
94

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 83,95
Deze wijn is met 94 punten beoordeeld door Wine Spectator: "Intense, expressive aroma's of lime blossom, lanoline, vanille, peach and pastry mark this viscous white. Almost oily in texture, this features vivid underlying acidity and a long focused finish of citrus, spice and pastry."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

AOP Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Vergers'

Druivenras(sen)

Chardonnay

Wijngaard

Wijngaard Chassagne-Montrachet met stokken tot 25 jaar oud

Oogst

Handmatige

Vinificatie

Voorzichtige persing en aansluitend fermentatie in Frans eiken vaten (1/3e deel) en roestvrijstalen tanks (2/3e deel). Hierna volgt temperatuur gecontroleerde malolactische vergisting op een temperatuur van 13°C á 14°C. Vervolgens 12 maanden rijping op fust
Houtopvoeding

Twaalf maanden rijping op 25% nieuwe vaten en 75% gebruikte vaten van 228 liter

Smaakimpressie

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker

n.n.b.

Serveren

12°C
Bewaren

Tot 2032