Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Caillerets' 2021 Dom Amiot

138.4 EUR
Artikelnummer
AFF351021
Kleur
Wit
Jaargang
2021
Land van herkomst
Frankrijk
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Landbouw
Conventioneel
Druif
Chardonnay
Afsluiting
Kurk
Regio Frankrijk
Bourgogne-Franche-Comté
Appellatie Frankrijk
AOP Chassagne-Montrachet 1er Cru
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 138,40
In de geur rijk aan aroma's van perenlikeur, citroenschil, appel en zachte kruiden nuances. De smaak geeft een zacht mondgevoel en wordt gedragen door een frisse elegante mineraliteit vol levendigheid. De complexiteit is aanwezig vanaf de eerste geuren tot en met de afdronk

Beschrijving

Herkomstbenaming     

AOP Chassagne-Montracet 1er Cru 'Les Caillerets'

Druivenras(sen)

Chardonnay

Wijngaard

Wijngaarden Chassagne-Montrachet met stokken tot 70 jaar oud

Oogst

Handmatige

Vinificatie

Voorzichtige persing en aansluitend fermentatie in Frans eiken vaten (1/3e deel) en roestvrijstalen tanks (2/3e deel). Hierna volgt temperatuurgecontroleerde malolactische vergisting op een temperatuur van 13 à 14°C. Vervolgens twaalf maanden rijping op fust
Houtopvoeding

Twaalf maanden rijping op 25% nieuwe vaten en 75% gebruikte vaten van 228 liter

Smaakimpressie

In de geur rijk aan aroma's van perenlikeur, citroenschil, appel en zachte kruiden nuances. De smaak geeft een zacht mondgevoel en wordt gedragen door een frisse elegante mineraliteit vol levendigheid. De complexiteit is aanwezig vanaf de eerste geuren tot en met de afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker

n.n.b.

Serveren

12°C
Bewaren

Tot tien jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties