Champagne Extra Brut Grand Cru 'MSNL' 2010 J.L. Vergnon

85.95 EUR
Artikelnummer
AFF211210
Kleur
Wit
Jaargang
2010
Land van herkomst
Frankrijk
Type
Droog mousserend
Stijl
Rijk en complex
Druif
Chardonnay
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Muselet (champagnekurk)
Regio Frankrijk
Champagne
Appellatie Frankrijk
Champagne
Omverpakking
Doos van 1

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 85,95
De naam 'MSNL' is gebasseerd op het dorp Mesnil (Mesnil-sur-Oger), waarbij de klinkers zijn weggelaten. Alle druiven voor deze wijn komen van 4 wijngaarden uit dit dorp waarbij tijdens de oogst en productie deze code 'MSNL' wordt gebruikt op de druivenkistjes en tanks.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Grand Cru Blanc des Blancs

Druivenras(sen)

100% Chardonnay

Wijngaard

Druiven uit eigen wijngaarden bij Mesnil-sur-Oger; 'Les Chetillons' en 'Mussettes', met stokken van 40 tot 60 jaar oud

Oogst

Handmatig

Vinificatie

De wijn ondergaat alcoholische vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks. Malolactische vergisting wordt tegengegaan. Botteling in juli 2011 met aansluitend 7 jaar rijping sur latte gevolgd door degorgement.

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

In de geur wit fruit, geroosterde amandelen, citroen, en biscuit vergezeld door minerale tonen. In de smaak slank en elegant. Mooie mousse met een soepele en zijdeachtige textuur. Lange en minerale afdronk, die gepaard gaat met wat ziltigheid

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,0%

Degorgement

Juli 2018

Dosage

Extra Brut, 3,0 gram per liter

Serveren

8-10°C
Bewaren

Tot 15 jaar na degorgeren