Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €47,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Champagne Brut Grand Cru 'Conversation' J.L. Vergnon

26.25 EUR
Artikelnummer
AFF211121
Kleur
Wit
Land van herkomst
Frankrijk
Type
Droog mousserend
Producent
Inhoud
375 ml
Stijl
Rijk en complex
Druif
Chardonnay
Afsluiting
Muselet (champagnekurk)
Regio Frankrijk
Champagne
Appellatie Frankrijk
Champagne
Omverpakking
Doos van 12

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 26,25
Complexe elegante neus met in eerste instantie tonen van boter, biscuit, grapefruit en witte bloesem. Daarna meer toffee en rozijntjes. Na verloop van tijd wordt de neus exotischer met tonen van rijpe ananas, passiefruit en gesmolten boter. In de mond zacht en toegankelijk door de dosage, gedragen door verfijnde zuren en mineraliteit en een zeer fijne mousse.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Grand Cru Blanc des Blancs

Druivenras(sen)

Chardonnay

Wijngaard

Eigen wijngaarden in Mesnil-sur-Oger, Avize

Oogst

Handmatig

Vinificatie

De wijn bestaat uit 75% basiswijn uit 2015 die heeft gegist op RVS, en 25% reservewijn met 14 maanden rijping op eikenhout. Er wordt geen malolactische gisting uitgevoerd. Na de tweede vergisting op fles rijpt de wijn nog 36 maanden ‘sur lattes’ 

Houtopvoeding

Reservewijn heeft 14 maanden op eikenhout gerijpt

Smaakimpressie

Complexe elegante neus met in eerste instantie tonen van boter, biscuit, grapefruit en witte bloesem. Daarna meer toffee en rozijntjes. Na verloop van tijd wordt de neus exotischer met tonen van rijpe ananas, passiefruit en gesmolten boter. In de mond zacht en toegankelijk door de dosage, gedragen door verfijnde zuren en mineraliteit en een zeer fijne mousse

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,0%

Degorgement

November 2020

Dosage

6,0 gram per liter

Serveren

8-10°C
Bewaren

Tot vijf jaar na degorgeren




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties