Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Cava Gr. Reserva Br. Nature 'Blanca Cusiné' 2013 Parés Baltà

29.25 EUR
Artikelnummer
AFS042513
Kleur
Wit
Jaargang
2013
Land van herkomst
Spanje
Type
Droog mousserend
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Xarel-lo
Afsluiting
Muselet (champagnekurk)
Regio Spanje
Catalunya
Appellatie Spanje
Cava
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 29,25
Complexe elegante neus met amandelen, hazelnoten, peer, honing en wat toast. Volle ronde stijl met veel romigheid, witte bloemen, amandelen en toast. Fijne aanhoudende mousse.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

D.O. Cava Gran Reserva

Druivenras(sen)

81% xarel-lo, 10% pinot noir en 9% chardonnay

Wijngaard

Xarel-lo: Camp d'Aviació van 33 jaar. Chardonnay: Sobre Camp de Pujols van 36 jaar oud. Pinot noir: El Corral Vell van twaalf jaar oud. Allen gelegen op Finca Les Torres net onder de 700 meter

Oogst

Handmatig

Vinificatie

De chardonnay en de xarel-lo vergist op RVS gedurende zestien dagen op 16°C en rijpt nog drie maanden op de lies met dagelijkse bâtonnage. De pinot noir vergist op nieuwe houten vaten gedurende 20 dagen op een gecontroleerde temperatuur op 20°C. Vervolgens worden de wijnen geblend en volgt de tweede vergisting op fles waarna een rijping op de lies volgt van 80 maanden

Houtopvoeding

10% vergist op Frans eiken

Smaakimpressie

Complexe elegante neus met amandelen, hazelnoten, peer, honing en wat toast. Volle ronde stijl met veel romigheid, witte bloemen, amandelen en toast. Fijne aanhoudende mousse

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

6,0 gram per liter

Restsuiker

2,0 gram per liter

Serveren

8-10°C
Bewaren

Tot tien jaar na degorgeren




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties