Beschrijving
Druivenras(sen) |
Barbera, Nebbiolo en Moscato |
Wijngaard |
Grappa wordt gemaakt van de druivenpulp die overblijft na het persen van wijn. Berta koopt deze grondstoffen in bij de meest gerenommeerde wijngaarden uit de omgeving |
Distillatiemethode |
Discontinu, met koperen stoomboilers. Aansluitend volgt 5 jaar lang rijping in Frans eikenhouten vaatjes van 100 liter |
Kleur |
Amber |
Smaakimpressie |
Een complexe, rijke en complete grappa. Prachtige aroma's van rijp fruit, kersen, cacao, iets tabak, vanille, sinaasappel en rozijnen. |
Smaaktype |
Rijk en complex |
Alcohol |
43,0% |
Serveren |
9-17°C |
Bewaren |
Vrijwel onbeperkt houdbaar |