Cannonau di Sardegna 'Mamuthone' 2015 Giuseppe Sedilesu

17.25 EUR
Artikelnummer
AFI520115
Kleur
Rood
Jaargang
2015
Land van afkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Cannonau
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Sardegna
Appellatie Italië
Cannonau di Sardegna
Verpakking
Doos van zes
Vini d'Italia Gambero Rosso
Tre Bicchieri

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 17,25
Bekroond met Tre Bicchieri: Krachtige neus met tonen van rijp rood fruit (pruim, kersen), tabak en specerijen. In de mond ook een echte krachtpatser met intens fruit, zwoel hout en krachtige maar rijpe tannines.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Cannonau di Sardegna

Druivenras(sen)

Cannonau

Wijngaard

Garaunele en Muruzzone rond het dorpje Mamoiada

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst in de kelder dan ontstelen en kneuzen. Vergisting vindt plaats in RVS op een gecontroleerde temperaturen tussen de 20°C en 34°C gedurende vijftien tot twintig dagen

Houtopvoeding

Twaalf maanden in foeders van diverse maten

Smaakimpressie

Krachtige neus met tonen van rijp rood fruit (pruim, kersen), tabak en specerijen. In de mond ook een echte krachtpatser met intens fruit, zwoel hout en krachtige maar rijpe tannines

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

15%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

2 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal tien jaar na de oogst