• Campi Flegrei Piedirosso 'Vigna Madre' 2015 La Sibilla is tijdelijk niet op voorraad.

Campi Flegrei Piedirosso 'Vigna Madre' 2015 La Sibilla

19.95 EUR
Artikelnummer
AFI590415
Kleur
Rood
Jaargang
2015
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Duurzaam
Druif
Piedirosso
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Veneto
Appellatie Italië
Campi Flegrei
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Tijdelijk niet op vooraad

€ 19,95
Intense neus met tonen van rood fruit, mineralen en een fijne kruidigheid. In de mond zeer mineraal met gerijpt rood fruit, sinaasappel, iets rokerigs en een lange zachte aanhoudende afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenamingxxxx.xxxx

DOC Campi Flegrei

Druivenras(sen)

Piedirosso

Wijngaard

Selectie van de hoogste eigen wijngaarden van 85 (!) jaar oud in de heuvels van Baia en Bacoli, met niet geënte stokken op vulkanische bodem

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Bij binnenkomst worden de druiven geselecteerd, ontsteelt en zacht geperst. Vergisting gedurende negen dagen op een gecontroleerde temperatuur op eikenhouten vaten van 500 liter. Hierna rijpt de wijn nog vijf maanden op de lies en daarna nog drie maanden op fles

Houtopvoeding

Vijf maanden op 500 liter eiken vaten

Smaakimpressie

Intense neus met tonen van rood fruit, mineralen en een fijne kruidigheid. In de mond zeer mineraal met gerijpt rood fruit, sinaasappel, iets rokerigs en een lange zachte aanhoudende afdronk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

12,7%

Zuurgraad

6 gram per liter

Restsuiker

1,3 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal zes jaar na de oogst