Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Campi Flegrei Piedirosso 2022 La Sibilla

16.4 EUR
Artikelnummer
AFI590322
Kleur
Rood
Jaargang
2022
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Duurzaam
Druif
Piedirosso
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Campania
Appellatie Italië
Campi Flegrei
Omverpakking
Doos van 12

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 16,40
Getipt als vulkaanwijn in Winelife nr. 84: "Jelle: ‘Naast rood fruit en kruidigheid heeft deze wijn vurigheid met een tintel op de tong. Hij komt op een bepaalde manier lichtvoetig over, maar er zit veel smaak aan. Beetje koelen, wat charcuterie erbij, doen!’ Kan ook bij pizza, quiche, geroosterde vis en groenten van de barbecue. De lokale druif piedirosso – ‘rode poot’ – wordt in Campanië ook per’ e palummo (druivenpoot) genoemd. De wijn lijkt enigszins op een stoere Beaujolais."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Campi Flegrei

Druivenras(sen)

Piedirosso

Wijngaard

Selectie van de hoogste eigen wijngaarden van 85 (!) jaar oud in de heuvels van Baia en Bacoli, met niet geënte stokken op vulkanische bodem

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Bij binnenkomst worden de druiven geselecteerd, ontsteelt en zacht geperst. Vergisting gedurende negen dagen op een gecontroleerde temperatuur op eikenhouten vaten van 500 liter. Hierna rijpt de wijn nog vijf maanden op de lies en daarna nog drie maanden op fles

Houtopvoeding

Vijf maanden op 500 liter eiken vaten

Smaakimpressie

Verleidelijke neus met tonen van rood fruit, specerijen en mineralen. In de mond rond maar mooi vlezig met een verfijnde minerale afdronk

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker

n.n.b.

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal zes jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties