Burgenland Weissburgunder 2018 Beck

13.95 EUR
Artikelnummer
AFO010718
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Biodynamisch gecertificeerd
Druif
Weissburgunder
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Schroefdop
Regio Oostenrijk
Neusiedlersee
Appellatie Oostenrijk
Burgenland
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 13,95
Jaargang 2017 krijgt een 8,5 van De Grote Hamersma 2019: 'Judith Beck is praktiserend lid van Pannobile, een groep van negen wijnbouwers in Burgenland die alleen gebruikmaken van inheemse druiven. Weissburgunder is er daar een van. En biologisch werken helpt ook. Fijnzinnig bepeerde weissburgunder. Neemt wat tropische omwegen. Slaat een honingtoetsje aan. Zachte zuren. Slagje aan de pepermolen, witte peper. Doe een heilbot in de pan en klink zum Wohl met deze Pannobile.'

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Burgenland

Druivenras(sen)

100% weissburgunder

Wijngaard

"Seewinkelschotter" met gravelhoudende aarde

Oogst

Tussen 23 augustus en 28 augustus 2018 geoogst

Vinificatie

Spontane vergisting in grote houten fouders

Houtopvoeding

Rijping op grote houten fouders

Smaakimpressie

Verfrissende tonen van citrus, peer en witte perzikken. Volle body en fijne structuur in de smaak met een goede balans tussen fruit en zuren. Lange afdronk.

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

4,9 gram per liter

Restsuiker

1,0 gram per liter

Serveren

10-12°C
Bewaren

2 tot 3 jaar na de oogst

pinot blanc bianco