Burgenland 'Ried Hallebuehl' 2013 Umathum

53.5 EUR
Artikelnummer
AFO180513
Kleur
Rood
Jaargang
2013
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Druif
Zweigelt
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Vinolok
Regio Oostenrijk
Neusiedlersee
Appellatie Oostenrijk
Burgenland
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 53,50
Jaargang 2012 kreeg een 9+ in De Grote Hamersma 2018: 'Dit hoogste deel van het gebied ten oosten van de Neusiedlersee werd door de Kelten al aangedaan omdat hier een kruispunt van aardstralen werd gedacht. Kortom, we hebben te maken met een Heilige Berg, de Holunder-Hügel. En op zo’n plek zouden meer wijnmakers hun wijn moeten maken. Boerse Pinot Noir maar dan wel van een herenboer. Met uitgestrekte landerijen en een stoeterij waar slechts volbloed Arabieren gefokt worden. Hun geur – de edele dieren zijn net afgedroogd met hooi – plus dat van suède zadels. Zacht en persistent. Elders ook: eikenbomen. En dan is een truffelvondst niet ondenkbaar. In Oostenrijk niet? Wel in deze Umathum. Donkere kersen ook, het zoet van rijpheid en tabak (niet roken; alleen ruiken) en een fijne peperigheid. Tannines om een plaid van te weven en deze vervolgens over een toch al comfortabele bank te draperen.'

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Neusiedlersee

Druivenras(sen)

100% Zweigelt

Wijngaard

Ried Hallebühl in Frauenkirchen. De naam Hallebühl gaat terug naar "Hollerpirchl" en betekent vlierberg. Het is met 128m de hoogste top in de regio oostwaarts van het meer Neusiedl

Oogst

Selectieve handmatige oogst in september 2013

Vinificatie

Vergisting op de schil. Ongeveer 15% van de stengels blijven aanwezig om een betere structuur van de wijn te bereiken. Na vijf weken wordt de jonge wijn in kleine vaten overgepompt, waar het de malolactische fermentatie volgt

Houtopvoeding

Rijping op kleine houten vaten

Smaakimpressie

Paarsrode kleur met een donkere kern. In de geur pittig en peperig met hinten van kersen. In de smaak bramen en kersen met tonen van verschillende kruiden. Aangename tannine, goede structuur en complexe afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

5,0 gram per liter

Restsuiker

1,0 gram per liter

Serveren

16-18°C
Bewaren

Tot het jaar 2030