Bourgogne Pinot Noir 'Cuvée Simone' 2017 Domaine Amiot

20.85 EUR
Artikelnummer
AFF351117
Kleur
Rood
Jaargang
2017
Land van herkomst
Frankrijk
Type
Droge wijn
Landbouw
Conventioneel
Druif
Pinot Noir
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Frankrijk
Bourgogne-Franche-Comté
Appellatie Frankrijk
AOP Bourgogne
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 20,85
Bourgogne Pinot Noir Cuvée Simone 2017 Domaine Amiot

Beschrijving

Herkomstbenaming     

AOP Bourgogne

Druivenras(sen)

Pinot Noir

Wijngaard

Wijngaarden met stokken tot 45 jaar oud. Kleibodem met kalksteen

Oogst

Handmatige

Vinificatie

Na persing volgt vergisting voor 1/3e op frans eiken en 2/3e op roestvrij stalen tank. Dan komt batonnage en natuurlijke malolactische gisting bij keldertemperatuur (13°C tot 14°C). Na 12 maanden rijping volgt botteling
Houtopvoeding

1/3e rijping op gebruikte vaten

Smaakimpressie

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker

n.n.b.

Serveren

12°C
Bewaren

Tot 5 jaar na de oogst