Bourgogne Aligoté 'Les Grands Champs' 2017 Domaine Amiot

18.95 EUR
Artikelnummer
AFF351417
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Frankrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Licht, fris en fruitig
Landbouw
Conventioneel
Druif
Aligoté
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Frankrijk
Bourgogne-Franche-Comté
Appellatie Frankrijk
AOP Bourgogne
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 18,95
Bourgogne Aligoté 2017 Domaine Amiot

Beschrijving

Herkomstbenaming     

AOP Bourgogne

Druivenras(sen)

Aligoté

Wijngaard

Wijngaarden in de Côte Chalonnaise. Kleibodem met kalksteen

Oogst

Handmatige

Vinificatie

Na persing volgt vergisting voor 1/3e op frans eiken en 2/3e op roestvrij stalen tank. Dan komt batonnage en natuurlijke malolactische gisting bij keldertemperatuur (13°C tot 14°C). Na 12 maanden rijping volgt botteling
Houtopvoeding

1/3e rijping op gebruikte vaten

Smaakimpressie

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

n.n.b.

Restsuiker

n.n.b.

Serveren

12°C
Bewaren

Tot 5 jaar na de oogst