Beschrijving
Herkomstbenaming |
Vino Blanco Sin D.O. |
Druivenras(sen) |
100% Palomino fino |
Wijngaard |
Druiven uit de wijngaarden Hornillos, Añina en Macharnudo |
Oogst |
Mechanische oogst |
Vinificatie |
Temperatuurgecontroleerde vergisting zonder schillen in roestvrijstalen tanks op 22°C. Hierna volgt een jaar rijping in roestvrijstalen tanks |
Houtopvoeding |
Geen |
Smaakimpressie |
Elegante krijtachtige tonen van frisse en licht witte bloemen. Goede zuren |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
12,0% |
Zuurgraad |
n.n.b. |
Restsuiker |
n.n.b. |
Serveren |
10°C |
Bewaren |
Tot vier jaar na de oogst |