Barbera d'Asti '5Vignes' 2017 La Morandina

13.5 EUR
Artikelnummer
AFI030517
Kleur
Rood
Jaargang
2017
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Fruitig en verfijnd
Landbouw
Duurzaam
Druif
Barbera
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Piemonte
Appellatie Italië
Barbera d'Asti
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 13,50
Jaargang 2016 staat met een 8,5 in De Grote Hamersma 2019: 'Barbera op zijn vrolijkst. Lachend maar niet onbenullig. Bramen, bessen, zuren, feestgeruis en een zelfgemaakte cheeseburger met crispy bacon binnen handbereik.'

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOCG Barbera d’Asti

Druivenras(sen)

Barbera

Wijngaard

Vijf verschillende percelen rond Montegrosso d’Asti en Costigliole met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Strenge selectie bij binnenkomst. De vijf percelen worden apart gevinifieerd, 70% vergist op RVS op een gecontroleerde temperatuur gedurende zeven dagen, de overige 30% vergist op hout

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Intens fruitige neus met tonen van bosvruchten, munt, bramen, kwark en tabaksbladeren. In de mond elegant met een prettige balans tussen het rijpe fruit en de zacht tannine. Sappige afdronk

Smaaktype

Fruitig en verfijnd

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

5,7 gram per liter

Restsuiker

1,0 gram per liter

Serveren

16°C
Bewaren

Maximaal vijf jaar na de oogst