• Barbera d'Alba Superiore 2016 Parusso is tijdelijk niet op voorraad.

Barbera d'Alba Superiore 2016 Parusso

75.95 EUR
Artikelnummer
AFI058416
Kleur
Rood
Jaargang
2016
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Conventioneel
Druif
Barbera
Producent
Inhoud
1,5 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Piemonte
Appellatie Italië
Barbera d'Alba
Verpakking
Doos van 3
Punten van Robert Parker
92

Beschikbaarheid: Tijdelijk niet op vooraad

€ 75,95
Deze wijn gaat geweldig samen met pastagerechten op basis van vleessaus, truffelpasta, rood vlees en oude kazen.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Barbera d’Alba DOC

Druivenras(sen)

barbera

Wijngaard

Wijngaard in Monforte d'Alba, Ornati. Op het zuiden gelegen

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Na een zachte persing volgt een lange maceratie tijd. Hierna volgt spontane en natuurlijke vergisting zonder gebruik van sulfieten.

Houtopvoeding

Voor een periode van 4 maanden rijpt de wijn in kleine eikenhouten vaten

Smaakimpressie

Rijk en sappig met een mooie balans tussen frisheid en zuurgraad. De smaak houdt lang aan

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

15,5%

Zuurgraad

5,74 gram per liter

Restsuiker

1,4 gram per liter

Serveren

16°C
Bewaren

Tot 15 tot 20 jaar na de oogst