Barbera d'Alba 'Ornati' 2017 Parusso

19.75 EUR
Artikelnummer
AFI058217
Kleur
Rood
Jaargang
2017
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Druif
Barbera
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Piemonte
Appellatie Italië
Barbera d'Alba
Verpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 19,75
Deze wijn ontving 91 punten van Robert Parker. Complexe maar elegante neus met jong rood fruit, en subtiele tonen van koffie en chocolade. In de mond een heerlijk fris met een fraaie balans tussen het fruit en de zuren. Robert Parker over deze wijn: "Released in October 2017, this is the vintage you will find on the market now. The 2016 Barbera d'Alba Ornati shows impressive depth, a profound sense of dark fruit and extra succulence that gives it power and length. The 2017 vintage will be released at the end of this year and had not yet been bottled when I visited the estate. The 2016 growing season was mild and cool. This wine offers solid structure and an almost impenetrable, inky appearance. There is a hint of astringency on the close. The bouquet is bold and expressive, with layers of espresso bean, chocolate, pipe tobacco, cured meat, spice and campfire ash."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Barbera d’Alba DOC

Druivenras(sen)

barbera

Wijngaard

Verschillende wijngaarden in Monforte d'Alba, Ornati

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Maceratie met schilcontact. Spontane fermentatie met inheemse gisten, zonder gebruik van sulfiet

Houtopvoeding

Een deel in kleine houten vaten, en een deel in roestvrij staal gedurende 5-6 maanden, in contact met de inheemse gisten

Smaakimpressie

Complexe maar elegante neus met jong rood fruit, en subtiele tonen van koffie en chocolade. In de mond een heerlijk fris met een fraaie balans tussen het fruit en de zuren

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

15%

Zuurgraad

4,73 gram per liter

Restsuiker

0,5 gram per liter

Serveren

16°C
Bewaren

7 tot 10 jaar na de oogst