Barbera d'Alba 'Ornati' 2017 Parusso

19.75 EUR
Artikelnummer
AFI058217
Kleur
Rood
Jaargang
2017
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Druif
Barbera
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Piemonte
Appellatie Italië
Barbera d'Alba
Verpakking
Doos van 6
De Wijngids 2020
9,5

Beschikbaarheid: Vraag ons naar de beschikbaarheid

€ 19,75

Deze wijn krijgt maar liefst een 9,5 in de Wijngids 2020 waarvoor drie Masters of Wine blind proefden: 'Wie had gedacht een Barbera aan te treffen in de kopgroep van deze gids? Het is immers ook in Piëmonte niet de meest aansprekende druif. 'Ornati' (lieu dit) is dan ook niet zomaar een Barbera. Het is een volbloed gemaakt van eigen wijngaarden, gelegen aan de weg van Castiglione Falletto naar Monteforte d'Alba, op 300 tot 400 meter hoogte. Het is onderdeel van de diverse mix van kleine wijngaarden die Marco Parusso en zijn zus Titiana gedurende vier generaties verworven hebben. Zo is een lappendeken ontstaan van unieke biotopen waar afhankelijk van de wijngaard nebbiolo, barbera dan wel dolcetto zich thuisvoelen. Deze Barbera heeft een aromatische geurstart met veel reliëf waarin pure chocolade, zwarte kers en jasmijnthee om de beurt de boventoon voeren. Fascinerend zalige smaak met wederom impressies van zwarte thee, vijgenpasta, gewelde kers en rode pruim. Zijdezachte tannine, sappige fraîcheur en finesserijke fruitmaterie. Lange afdronk.'

 

Ook ontving deze wijn 91 punten van Robert Parker: 'Released in October 2017, this is the vintage you will find on the market now. The 2016 Barbera d'Alba Ornati shows impressive depth, a profound sense of dark fruit and extra succulence that gives it power and length. The 2017 vintage will be released at the end of this year and had not yet been bottled when I visited the estate. The 2016 growing season was mild and cool. This wine offers solid structure and an almost impenetrable, inky appearance. There is a hint of astringency on the close. The bouquet is bold and expressive, with layers of espresso bean, chocolate, pipe tobacco, cured meat, spice and campfire ash.'

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Barbera d’Alba DOC

Druivenras(sen)

Barbera

Wijngaard

Verschillende wijngaarden in Monforte d'Alba, Ornati

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Maceratie met schilcontact. Spontane fermentatie met inheemse gisten, zonder gebruik van sulfiet

Houtopvoeding

Een deel in kleine houten vaten, en een deel in roestvrij staal gedurende vijf tot zes maanden, in contact met de inheemse gisten

Smaakimpressie

Complexe maar elegante neus met jong rood fruit, en subtiele tonen van koffie en chocolade. In de mond een heerlijk fris met een fraaie balans tussen het fruit en de zuren

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

15%

Zuurgraad

4,73 gram per liter

Restsuiker

0,5 gram per liter

Serveren

16°C
Bewaren

Zeven tot tien jaar na de oogst