Barbera d'Alba 2017 Enzo Boglietti

17.5 EUR
Artikelnummer
AFI041717
Kleur
Rood
Jaargang
2017
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Druif
Barbera
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Piemonte
Appellatie Italië
Barbera d'Alba
Verpakking
Doos van 6
James Suckling
91

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 17,50
Fruitige neus met tonen van rood en donker fruit, blauwe bloemen en subtiel hout. In de mond rond en door de zuren fijn opwekkend.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Barbera d’Alba

Druivenras(sen)

Barbera

Wijngaard

Eigen wijngaarden in de omgeving van La Morra

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Strenge selectie bij binnenkomst van de druiven. Ontstelen en kneuzen waarna een korte inweking plaats vindt. Vergisting op RVS op een gecontroleerde temperatuur gedurende zeven dagen met regelmatig overpompen en pigeage

Houtopvoeding

Negen maanden rijping op zowel foeders als RVS

Smaakimpressie

Fruitige neus met tonen van rood en donker fruit, blauwe bloemen en subtiel hout. In de mond rond en door de zuren fijn opwekkend

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

14%

Zuurgraad

6,13 gram per liter

Restsuiker

0,3 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal vijf jaar na de oogst