Barbaresco 'Nubiola' 2010 Pelissero

75 EUR
Artikelnummer
AFI060710
Kleur
Rood
Jaargang
2010
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Duurzaam
Druif
Nebbiolo
Producent
Inhoud
1,5 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Piemonte
Appellatie Italië
Barbaresco
Verpakking
Doos van 1
Punten van Robert Parker
91

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 75,00
Deze wijn kreeg 91 punten van Robert Parker: "The 2010 Barbaresco Nubiola is a well-priced wine that delivers a beautiful and subdued appearance with bright garnet and ruby highlights. The feminine, but profound bouquet shows tones of pressed blue flower, cherry, wild berry and dark spice. The wine drinks young at this stage and promises a steady evolution thanks to the natural freshness of the acidity and the astringent youthfulness of the tannin. Anticipated maturity: 2015-2025."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOCG Barbaresco

Druivenras(sen)

Nebbiolo

Wijngaard

Zes verschillende plots verspreid over de dorpjes Barbaresco, Treos en Neive

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Selectie bij binnenkomst in de kelder dan ontstelen en kneuzen. Vergisting vindt plaats op RVS op gecontroleerde temperatuur met een automatisch overpomp systeem

Houtopvoeding

Gedeeltelijk op barriques en gedeeltelijk op 5000 liter foeders gedurende 24 maanden

Smaakimpressie

Verleidelijke neus met tonen van rood fruit, kruidig hout, zoethout en bloemen. In de mond veel structuur en sap met een lange afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

14%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

1 gram per liter

Serveren

15-17°C
Bewaren

Minimaal vijftien tot twintig jaar na de oogst