Foto-tabel Lijst
-
0375L
Belstar Rosato
Subtiele mousserende wijn met mooie florale tonen in de neus. In de mond heel zacht met rijp rood fruit. Frisse florale afdronkTijdelijk niet op vooraad
€ 7,50 -
Bianco Frizzante 'Peruzzet' Casa Roma
In de geur tonen van appel, ananas en acacia. In de smaak een aangename licht mousserende wijn met gebalanceerde zuren en frisheid.€ 8,25 -
0375L
Soave Classico 2021 Suavia
Zuivere neus met tonen van wit en tropisch fruit en zelfs wat jasmijn. In de mond zacht en rond maar heerlijk opwekkend door de verfijnde zuren en de mineralige afdronk.€ 9,95 -
ow-bio
Bardolino 2021 Massimo Ronca
Intens fruitige neus met ook wat aardse tonen. In de mond veel fruit, lekker sap en ook wat aardse tonen.€ 11,95 -
Belstar Rosato
Subtiele mousserende wijn met mooie florale tonen in de neus. In de mond heel zacht met rijp rood fruit. Frisse florale afdronk.€ 11,95 -
Prosecco Belstar
Een prosecco uit het noorden van Veneto, Italië. Gemaakt van 100% glera druiven en verpakt in de herkenbare Belstar-fles. De druiven worden voorzichtig geperst, vergisten vervolgens tweemaal in roestvrijstalen tanks -méthode Charmat- en rijpt vervolgens nog enkele dagen op de fles. Dit leidt tot een delicate neus met aroma's van citrus, wit fruit en witte bloemen en in de smaak veel elegantie, waarbij de mooie mousse en het witte fruit worden vergezeld door een piepklein zoetje.€ 13,95 -
Fior d’Arancio Colli Euganei 2019 Maeli
Zeer verleidelijke neus met uitbundige florale tonen, naast perzik en citrus. In de mond vol van fruit en romig zacht met een plezierige frisse afdronk.€ 15,95 -
Manzoni Moscato Casa Roma
Zeer aromatische en verleidelijke neus met rood fruit, bloemen en citrus. In de mond heel zacht en heerlijk fris, met rood fruit en een klein zoetje.€ 15,95 -
ow-decanter90ow-falstaff90ow-suckling91ow-wine-enthusiast92
Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Jeio' Bisol
Met 92 punten van Wine Enthusiast, 91 van James Suckling en 90 punten van Decanter en Falstaff én een heerlijke 9 mét ster in De Grote Hamersma ook verkrijgbaar als magnum: "Bisol. Vijf letters. Toch een grote naam in proseccoland. Heel groot zelfs. En dan heb ik het niet over het feit dat Bisol ook het afgelegen eilandje Venissa in de Lagune van Venetië in bezit heeft. Dan kun je immers nog steeds vieze wijn maken. Maar dat past niet bij hun status. Een van de betere prosecco’s. Zuiver, schoon en superiore. Bloesemend, fijn-gistig, zacht-appelig, amandelsnippers, sinaasappel-zest en verheffende citrus. Schijnt biologisch te zijn. Maar als dat zo is, kunnen we het bijbehorende vignetje niet terugvinden op het etiket. Misschien omdat er ruimte wordt gemaakt voor al het eremetaal dat er binnenkort op geplakt gaat worden: 90 punten van Decanter, 91 van James Suckling en 92 van Wine Enthusiast. En wij van De Grote Hamersma zijn al even enthousiast: 9.Ook al is omdat deze Bisol onze stelling onderstreept dat je voor een goede prosecco altijd meer moet uitgeven dan die € 4,99 waarvoor ze ook al in de schappen staan. Sterker nog, wat ons betreft begint het pas bij een tientje."
Met deze Prosecco begon de online proeverij met Frank Smulders MW tijdens op 27 maart 2020: “Bisol maakt heel gebalanceerde wijnen, met frisse zuren en een goede balans tussen zoet en zuur, gefocust en precieze wijnen. Deze Brut heeft 9 gram suiker, dat past goed bij de wijn. Droog, puur, zuiver en weer dat gefocuste karakter. Dat komt door de kwaliteit van de druiven en de voorzichtige persing. Dat kun je ook zien aan de mousse, de belletjes zijn heel fijn. Dit bevestigt wat ik eigenlijk altijd al vind van Bisol: Bisol zit in het topsegment van de Prosecco-productie. De wijn heeft een groenige kleur, het is geen 100% glera maar bevat het wettelijk minimum van 85%. De toegevoegde druiven geven de wijn net iets meer bite. Mooie wijn.”
€ 15,95 -
ow-bio
Soave Classico 2021 Suavia
Zuivere neus met tonen van wit en tropisch fruit en zelfs wat jasmijn. In de mond zacht en rond maar heerlijk opwekkend door de verfijnde zuren en de mineralige afdronk.€ 16,45
Foto-tabel Lijst
