-
15Low-hamersma9
Sekt Blanc de Meuniers Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
Bekroond met een 9+ door De Grote Hamersma; "In het Württembergse deel van het Taubertal blijken Laura Burkhardt en Sebastian Schür te kunnen toveren. Het hooggeëerd publiek wordt sinds hun bundeling van krachten in 2012 vermaakt met sekt van buitengewoon hoog niveau, waarvan de eerste flessen pas in 2018 werden vrijgegeven. Slow sekt, wat je zegt. Maar vanaf het moment dat 'de markt' kennismaakte ging het trouwens snel. BurkhardtSchür wordt aanbevolen door Master of Wine Anne Krebiehl. Gerhard Eichelmann heeft het in zijn gids Deutschlands Weine over de Beste Sekt Collectie 2021. Wijntijdschrift Vinum noemt hun sekt zelfs ‘sensationeel’.
Basis van hun succes vormen de klassieke champagnerassen. In dit geval met pinot meunier. Spontaan vergist, bijna een jaar rijping op droesem op grote vaten en barriques. Rijping op fles: ruim zes jaar op een constante temperatuur van 14 graden. De inspanning en het wachten waard. Meer dan dat. De mousse minzaam maar niet zuinig. Biedt toegang tot rijpe abrikoos, klein rood fruit speelt kiekeboe, banketbakker op zaterdagochtend, romigheid neemt een frisse wending, de afdronk lang schoon en zuiver. Smaakt naar meer. En dat is er ook: zie ook de overige drie sekts van BurkhardtSchür.
€ 145,40 -
ow-vegan15L
Franken Spätburgunder Centgrafenberg GG 2017 Fürst
Volle heldere kleur. In de geur veel en vol fruit met lavas, verfijnde houtnuances, iets animaal en een frisse kruidige ondertoon. Een finesse rijke delicate wijn met een fraaie balans en veel vulling, echter totaal niet zwaar of log van structuurTijdelijk niet op vooraad
€ 174,95 -
ow-vegan15L
Franken Spätburgunder Centgrafenberg GG 2018 Fürst
Bekroond 95 punten door James Suckling en 94-95 punten door Robert Parker. Suckling: "Even in a Burgundian context, this would be a remarkable pinot noir with intense herbal character, very polished tannins and a long, silky finish that just keeps going. Drink or hold."Tijdelijk niet op vooraad
€ 175,35 -
ow-vegan15Low-falstaff94
Franken Spätburgunder Centgrafenberg GG 2019 Fürst
Bekroond met 94 punten door Falstaff. Suckling over jaargang 2018: "Even in a Burgundian context, this would be a remarkable pinot noir with intense herbal character, very polished tannins and a long, silky finish that just keeps going. Drink or hold."Tijdelijk niet op vooraad
€ 185,25 -
ow-vegan
Franken Spätburgunder Hundsrück GG 2020 Fürst
Donker fruit, zoethout, lavendel en kruiden brengen complexiteit. Zeer interessante en elegante wijn. Veel energie en minerale intensiteit. Lange afdronk.€ 187,95 -
ow-vegan15L
Franken Spätburgunder Centgrafenberg GG 2020 Fürst
Volle heldere kleur. In de geur veel en vol fruit met lavas, verfijnde houtnuances, iets animaal en een frisse kruidige ondertoon. Een finesse rijke delicate wijn met een fraaie balans en veel vulling, echter totaal niet zwaar of log van structuurTijdelijk niet op vooraad
€ 210,40 -
ow-vegan15L
Franken Spätburgunder Schlossberg GG 2017 Fürst
Volle heldere kleur. In de geur veel en vol fruit met lavas, verfijnde houtnuances, iets animaal en een frisse kruidige ondertoon. In de smaak zeer complexe Pinot Noir met diep rood fruit en nuances van hout. Een finesse rijke, delicate wijn€ 240,45 -
ow-vegan15L
Franken Spätburgunder Schlossberg GG 2020 Fürst
Franken Spätburgunder Schlossberg GG 2020 FürstTijdelijk niet op vooraad
€ 285,40 -
ow-vegan15L
Franken Spätburgunder Schlossberg GG 2019 Fürst
Jaargang 2018 is bekroond met 97 punten door James Suckling en met 95-97 punten door Robert Parker. Suckling: "What a complex nose with a stunning interplay of mint and rosemary with tons of forest berries. Super concentrated and super structured, but still sleek and very straight. Stunning minerality at the very long finish. Drink or hold."Tijdelijk niet op vooraad
€ 294,45 -
ow-vegan15Lrobinson19
Franken Spätburgunder Hundsrück GG 2017 Fürst
Bekroond met 19 punten door Jancis Robinson. Donker fruit, zoethout, lavendel en kruiden brengen complexiteit. Zeer interessante en elegante wijn. Veel energie en minerale intensiteit. Lange afdronk.€ 355,45