-
Sekt Blanc de Noirs Brut Sekthaus BurkhardtSchür
Kruidige en licht zilte neus met rode appel en bosaardbei. De smaak is geschakeerd met verse appel, rood fruit en een voorzien van een levendige zuurgraad.€ 39,40 -
ow-hamersma9
Sekt Blanc de Noirs Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
Bekroond met een 9 door De Grote Hamersma; "Vielen dank Laura Burkhardt en Sebastian Schür voor het bundelen der krachten. Ook bedankt voor het blenden en opvoeden van beide pinots. Van een van de beste, meest eigenzinnige en bijzondere sekthuizen waar ik de afgelopen jaren mee kennismaakte. Lees meer over deze verbluffende nieuwkomer bij de overige drie wijnen van dit domein. Maar neem er vast wat te drinken bij. Deze blanc de noirs bijvoorbeeld. Rijpe appel, stoofpeertje, licht romig, likje hazelnootcrème, delicate bitters, tintelende zuren, aaneenschakelende subtiliteiten. Wunderbar. "
Normale prijs: € 52,95
Uw prijs: € 42,36
-
ow-hamersma9
Sekt Rosé Brut Sekthaus BurkhardtSchür
Bekroond met een 9 door De Grote Hamersma; "Pinot noir en pinot meunier uit het oogstjaar 2018. Direct trakterend op koel, klein rood fruit, opstapje richting marmeladebittertjes, tussenstopje met fijne tannines, het zoet verzakend, geruststellend droog. Pinot Paradise. "
€ 42,95 -
Sekt Blanc de Noirs Brut Sekthaus BurkhardtSchür
Kruidige en licht zilte neus met rode appel en bosaardbei. De smaak is geschakeerd met verse appel, rood fruit en een voorzien van een levendige zuurgraad.€ 43,95 -
ow-hamersma9
Sekt Blanc de Meuniers Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
Bekroond met een 9+ door De Grote Hamersma; "In het Württembergse deel van het Taubertal blijken Laura Burkhardt en Sebastian Schür te kunnen toveren. Het hooggeëerd publiek wordt sinds hun bundeling van krachten in 2012 vermaakt met sekt van buitengewoon hoog niveau, waarvan de eerste flessen pas in 2018 werden vrijgegeven. Slow sekt, wat je zegt. Maar vanaf het moment dat 'de markt' kennismaakte ging het trouwens snel. BurkhardtSchür wordt aanbevolen door Master of Wine Anne Krebiehl. Gerhard Eichelmann heeft het in zijn gids Deutschlands Weine over de Beste Sekt Collectie 2021. Wijntijdschrift Vinum noemt hun sekt zelfs ‘sensationeel’.
Basis van hun succes vormen de klassieke champagnerassen. In dit geval met pinot meunier. Spontaan vergist, bijna een jaar rijping op droesem op grote vaten en barriques. Rijping op fles: ruim 82 maanden op een constante temperatuur van 14 graden. De inspanning en het wachten waard. Meer dan dat. De mousse minzaam maar niet zuinig. Biedt toegang tot rijpe abrikoos, klein rood fruit speelt kiekeboe, banketbakker op zaterdagochtend, romigheid neemt een frisse wending, de afdronk lang schoon en zuiver. Smaakt naar meer. En dat is er ook: zie ook de overige drie sekts van BurkhardtSchür.
Normale prijs: € 59,95
Uw prijs: € 47,96
-
Sekt Blanc de Meuniers Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
Aromatische neus met klein rood fruit als moerbei en framboos en brioche. In de mond delicate aanzet met een hele fijne mousse. Ook hier klein rood fruit met rode appel en een lange finale.€ 65,40 -
Sekt Blanc de Noirs Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
Verfijnde aardse geur met paddestoelen, kersen en toast. De smaak versterkt wat je ruikt: kersen en toast voorzien van fijne zuren en veel energie.€ 78,40 -
15Low-hamersma9
Sekt Blanc de Noirs Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
Bekroond met een 9 door De Grote Hamersma; "Vielen dank Laura Burkhardt en Sebastian Schür voor het bundelen der krachten. Ook bedankt voor het blenden en opvoeden van beide pinots. Van een van de beste, meest eigenzinnige en bijzondere sekthuizen waar ik de afgelopen jaren mee kennismaakte. Lees meer over deze verbluffende nieuwkomer bij de overige drie wijnen van dit domein. Maar neem er vast wat te drinken bij. Deze blanc de noirs bijvoorbeeld. Rijpe appel, stoofpeertje, licht romig, likje hazelnootcrème, delicate bitters, tintelende zuren, aaneenschakelende subtiliteiten. Wunderbar. "
€ 107,95 -
15L
Sekt Blanc de Noirs Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
Verfijnde aardse geur met paddestoelen, kersen en toast. De smaak versterkt wat je ruikt: kersen en toast voorzien van fijne zuren en veel energie.€ 119,95 -
15Low-hamersma9
Sekt Blanc de Meuniers Brut Nature Sekthaus BurkhardtSchür
Bekroond met een 9+ door De Grote Hamersma; "In het Württembergse deel van het Taubertal blijken Laura Burkhardt en Sebastian Schür te kunnen toveren. Het hooggeëerd publiek wordt sinds hun bundeling van krachten in 2012 vermaakt met sekt van buitengewoon hoog niveau, waarvan de eerste flessen pas in 2018 werden vrijgegeven. Slow sekt, wat je zegt. Maar vanaf het moment dat 'de markt' kennismaakte ging het trouwens snel. BurkhardtSchür wordt aanbevolen door Master of Wine Anne Krebiehl. Gerhard Eichelmann heeft het in zijn gids Deutschlands Weine over de Beste Sekt Collectie 2021. Wijntijdschrift Vinum noemt hun sekt zelfs ‘sensationeel’.
Basis van hun succes vormen de klassieke champagnerassen. In dit geval met pinot meunier. Spontaan vergist, bijna een jaar rijping op droesem op grote vaten en barriques. Rijping op fles: ruim zes jaar op een constante temperatuur van 14 graden. De inspanning en het wachten waard. Meer dan dat. De mousse minzaam maar niet zuinig. Biedt toegang tot rijpe abrikoos, klein rood fruit speelt kiekeboe, banketbakker op zaterdagochtend, romigheid neemt een frisse wending, de afdronk lang schoon en zuiver. Smaakt naar meer. En dat is er ook: zie ook de overige drie sekts van BurkhardtSchür.
€ 145,40