-
ow-bio
Vin de France Rouge 'Raisin de Loup' Domaine de Marcoux
Proefnotitie van Master of Wine Frank Smulders tijdens onze online proeverij op 27 maart 2020: “Biodynamische wijn uit Zuid-Frankrijk van een van de topproducenten uit Châteauneuf-du-Pape. Domaine de Marcoux maakt ook een Vin de France. Dat is deze wijn, net buiten de appellation. Gemaakt van grenache, met een beetje syrah en caladoc voor wat tannine, structuur en zuren. Daarmee creëer je rijpingspotentieel. Deze wijn neigt naar natuurwijn, weinig interventie. Weinig zwavel, geen gisting toegevoegd, funky karakter. Heel lekker trouwens. Kruidig, alleen voorin een beetje tannine. De wijn heeft geen hout gehad, zuiver. Het heeft karakter en het is anders. Funky, toegankelijk maar niet makkelijk. Een intellectuelere wijn."€ 14,70 -
ow-bioow-vegan
Cava Brut 'Pink' Parés Baltà
Een delicate en elegante cava met zachte bubbels en een overheersend vleugje puur rood fruit die deze frisse en knapperige mousserende wijn meer complexiteit geven.€ 15,40 -
ow-bio
Côtes du Rhône Rouge 2022 Domaine de Marcoux
Serieuze wijn met een goede diepte. Donkerrood fruit met pruimen en mooie peperige kruidigheid in de geur. Heerlijk zoetzure aanzet en daarna knapperige tannine.€ 22,40 -
ow-bio
Châteauneuf-du-Pape Rouge 2019 Domaine de Marcoux
Qua geur zacht aardbeien-frambozenfruit met een enorm subtiele kruidigheid. Kenmerkend zijn de zijdezachte tannine, lange afdronk en elegantie.€ 64,40 -
ow-bioow-parker97
Châteauneuf-du-Pape 'Vieilles Vignes' 2019 Dom de Marcoux
Krachtige neus roept verse frambozen, kersencompote, potpourri, zoethout en Aziatische kruiden op. Heel rijpe tannine met prachtige mineraliteit, diepte en finesse.€ 147,40