Foto-tabel Lijst
-
Côtes de Gascogne 'L'Eternelle Fidèle' 2019 Connoisseur
Stuivende, typische Gascogne neus met aroma’s van citrus, grapefruit en witte bloesem. In de mond sappig met een fijne balans tussen het rijpe fruit en de verfrissende zuren.€ 7,40 -
Côtes de Gascogne 'Le Gardien des Cieux' 2019 Connoisseur
Verleidelijke fruitige neus met tonen van rood fruit, pruim en bessen. In de mond veel sappigheid met een fijne balans tussen het rijpe fruit en de zachte tannines€ 7,95 -
Côtes de Gascogne 'Le Cheval Marin' 2019 Connoisseur
Aromatische neus met tonen van grapefruit, perzik, peer en witte bloesem. In de mond zacht en rond met een fijne frisse afdronk.€ 7,95 -
Côtes de Gascogne 'Le Grand Dormeur' 2018 Connoisseur
De wijn heeft een heldere, rijke, zoete, sappige smaak met tonen van gele appel, peer, honing en zoete specerijen, evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk.€ 8,65 -
Côtes de Gascogne 'Le Gardien des Bois' 2018 Connoisseur
Complexe neus met tonen van rijp rood en zwart fruit, wat laurier, cacao en munt. In de mond vrij krachtig een fraaie balans tussen het rijpe fruit en fijne tannines.€ 8,65 -
Côtes de Gascogne 'La Beauté du Lac' 2019 Connoisseur
Verleidelijke klassieke neus met citrus, vers gemaaid gras en wat kruidigs. In de mond veel sap, lekker droog met rijpe limoen en kruidigheid in de afdronk€ 8,75 -
Côtes de Gascogne 'Le Petit Curieux' 2018 Connoisseur
Combinatie van vanille en gebrande aroma’s met subtiele tonen van honing, abrikoos en kokosnoot.€ 10,75 -
Aix-en-Provence Barbebelle Rosé 2020 Château Barbebelle
Door Decanter uitgeroepen tot 'World's best rosé of the year' (11-01-'21); "On the nose aromas of ripe stone fruit, summer berries and rose. Raspberry and ripe cherry provide sunny, warm fruits on the palate, sitting alongside balanced acidity and an appealing weight". Deze wijn is ook verkrijgbaar als magnumfles.€ 11,75 -
ow-bioow-hamersma9
Vin de France Rouge 'Raisin de Loup' Domaine de Marcoux
In De Grote Hamersma een dikke 9 mét ster. Harold Hamersma over deze bijzondere wijn: "Pionier in de Franse biologisch-dynamische wijnbouw. Eind tachtiger jaren het eerste bedrijf in Châteauneuf dat tot biodynamie overging. In 1995 kregen zussen Catherine en Sophie Armenier de leiding. En sinds die tijd wordt het domein helemaal als een grootheid beschouwd. Dat komt niet door de hoeveelheid die het jaarlijks produceert: gemiddeld slechts 30.000 flessen. Het feit dat Robert Parker de zussen al in 2003 toevoegde aan zijn lijst Wine Personalities of the Year heeft die hoeveelheid overigens niet doen toenemen. Ik kende het domein al vanwege hun verpletterend goede Châteauneuf-du-Pape, waarvan ik de rode en de witte voor de 2019-editie van DGH proefde. Thans heb ik een nederige Vin de France onder handen, gemaakt van louter grenache. Zacht, hartig rood fruit. Kersen en een aantrekkelijk tegenstribbelend besje. Zalvend zonder saai te worden. Kruidige frisheid: het Ricola-effect. Vin de soif die de onbenulligheid ontstijgt."
Proefnotitie van Master of Wine Frank Smulders tijdens onze online proeverij op 27 maart 2020: “Biodynamische wijn uit Zuid-Frankrijk van een van de topproducenten uit Châteauneuf-du-Pape. Domaine de Marcoux maakt ook een Vin de France. Dat is deze wijn, net buiten de appellation. Gemaakt van grenache, met een beetje syrah en caladoc voor wat tannine, structuur en zuren. Daarmee creëer je rijpingspotentieel. Deze wijn neigt naar natuurwijn, weinig interventie. Weinig zwavel, geen gisting toegevoegd, funky karakter. Heel lekker trouwens. Kruidig, alleen voorin een beetje tannine. De wijn heeft geen hout gehad, zuiver. Het heeft karakter en het is anders. Funky, toegankelijk maar niet makkelijk. Een intellectuelere wijn."
€ 12,50 -
Aix-en-Provence Madeleine Rosé 2018 Château Barbebelle
Zwoele, florale neus met wilde bloemen en rood fruit. In de mond rond, maar prachtig fris en met een zachte, fruitige afdronkTijdelijk niet op vooraad
€ 13,95
Foto-tabel Lijst
