Foto-tabel Lijst
-
Côtes de Gascogne 'L'Eternelle Fidèle' 2017 Connoisseur
Stuivende, typische Gascogne neus met aroma’s van citrus, grapefruit en witte bloesem. In de mond sappig met een fijne balans tussen het rijpe fruit en de verfrissende zuren.€ 6,95 -
Côtes de Gascogne 'Le Gardien des Cieux' 2017 Connoisseur
Verleidelijke fruitige neus met tonen van rood fruit, pruim en bessen. In de mond veel sappigheid met een fijne balans tussen het rijpe fruit en de zachte tannines.€ 7,25 -
Côtes de Gascogne 'Le Cheval Marin' 2017 Connoisseur
Aromatische neus met tonen van grapefruit, perzik, peer en witte bloesem. In de mond zacht en rond met een fijne frisse afdronk.€ 7,25 -
Côtes de Gascogne 'La Beauté du Lac' 2017 Connoisseur
Verleidelijke klassieke neus met citrus, vers gemaaid gras en wat kruidigs. In de mond veel sap, lekker droog met rijpe limoen en kruidigheid in de afdronk.€ 7,95 -
Côtes de Gascogne 'Le Gardien des Bois' 2016 Connoisseur
Complexe neus met tonen van rijp rood en zwart fruit, wat laurier, cacao en munt. In de mond vrij krachtig een fraaie balans tussen het rijpe fruit en fijne tannines.Tijdelijk niet op vooraad
€ 7,95 -
-
Bekroond
Terrasses du Larzac 'Nebla' 2015 Domaine du Joncas
Een 8,5 in de Grote Hamersma 2018: "De instap-versie van Joncas. Wel met een uitgebreider druivenaanbod. Met name door de mourvèrdre wat ruiger, ongepoetster en onbezonnener. De tannines wat strenger en de bessige zuren een tikje prominenter."€ 14,75 -
Groenblad
Vouvray 'Arpent' 2017 Domaine Sébastien Brunet
Aromatische, authentieke neus met tonen van citrus en wat aards. In de mond strakdroog met een mooie balans tussen het fruit en de verfijnde zuren. Mineralige afdronk.€ 15,95 -
Bekroond
Aix-en-Provence Héritage Rosé 2016 Château Barbebelle
Een 9- in De Grote Hamersma 2018: "Het Meisterstück van Baardmans. Bolle fles. Single vineyard als ik de fiche technique goed begrijp. Ook ’s nachts geplukt maar dan wel een assorti waarin naast grenache en cinsault ook cabernet sauvignon en rolle een rol hebben gekregen. En het kwartet is goed op elkaar ingespeeld. Zeer verfijnde rosé. Mandarijnenschil, abrikozigheid, droog als de bepoederde wangen van een dame van adel. Nu dronken die vroeger een drijfnatte sherry – ik zou dit nemen."€ 16,95 -
Groenblad
Côtes du Rhône Rouge 2017 Domaine de Marcoux
Onze Ingeborg kookt graag: “Toen ik de wijnen van Marcoux proefde, maakte mijn hart een sprongetje. Dit is het rood dat ik graag drink: mooi, elegant, vrouwelijk. Geen zware wijn, wel heel mooi gemaakt. Net als mijn wilde eend met gepofte knoflook met sinaasappel, cavolo nero met eigengemaakte jus met een beetje sinaasappelzeste. Dat wordt genieten!”
Serieuze wijn met een goede diepte. Donkerrood fruit met pruimen en mooie peperige kruidigheid in de geur. Heerlijk zoetzure aanzet en daarna knapperige tannine. Jaarlijks worden er van deze wijn slechts 3.000 tot 6.000 flessen geproduceerd, afhankelijk van de oogst.
€ 16,95
Foto-tabel Lijst
