Alto Adige Sauvignon Blanc 'Lafóa' 2017 Colterenzio

38.95 EUR
Artikelnummer
AFI100717
Kleur
Wit
Jaargang
2017
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Duurzaam
Druif
Sauvignon Blanc
Inhoud
0.75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Trentino-Alto Adige
Appellatie Italië
Alto Adige
Omverpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
92
James Suckling
94

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 38,95
Deze wijn krijgt 92+ punten van Robert Parker en 94 punten van James Suckling. Zeer aromatische neus, zeer floraal, veel passiefruit, citrus, groene tonen en zelfs salie. In de mond krachtig maar met veel sappigheid, mooi geïntegreerd hout en een lange afdronk

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Alto Adige

Druivenras(sen)

Sauvignon Blanc

Wijngaard

Lafoa, in de buurt van Cornaiano

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Strenge selectie bij binnenkomst, ontstelen en persen. Korte koude inweking waarna vergisting op gecontroleerde temperatuur van 18°C gedurende twee weken plaats vindt. De helft van de wijn op RVS en de andere helft op foeders en barriques. Alleen het hout vergistte deel ondergaat ook de malolactische gisting

Houtopvoeding

De helft van de wijn rijpt nog acht maanden op dezelfde vaten met regelmatige bâtonnage

Smaakimpressie

Zeer aromatische neus, zeer floraal, veel passiefruit, citrus, groene tonen en zelfs salie. In de mond krachtig maar met veel sappigheid, mooi geïntegreerd hout en een lange afdronk

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

14,0%

Zuurgraad

6 gram per liter

Restsuiker

2,63 gram per liter

Serveren

12-14°C
Bewaren

Zes tot tien jaar na de oogst