Alto Adige Pinot Bianco ´Berg´ 2017 Colterenzio

21.5 EUR
Artikelnummer
AFI103217
Kleur
Wit
Jaargang
2018
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en complex
Landbouw
Duurzaam
Druif
Pinot Bianco
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Trentino-Alto Adige
Appellatie Italië
Alto Adige
Verpakking
Doos van 6
Punten van Robert Parker
92

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 21,50
Deze wijn krijgt 92 punten van Robert Parker. Heldere strogele kleur met groen nuances, een elegant, complex boeket dat doet denken aan frisse appels, peren en honingmeloen. In de smaak een prominente zuurgraad, goed in balans met de aanhoudende mineraliteit.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Alto Adige

Druivenras(sen)

100% pinot bianco

Wijngaard

Druiven van de wijngaarden uit de regio van de 'Eppan Berg'

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Strenge selectie bij binnenkomst, ontstelen en zacht persen. Temperatuurgecontroleerde vergisting (18°C) op eiken vaten van verschillende afmetingen. Hier rijpt de wijn voor een periode van tien maanden, waarna de wijn nog enkele maanden op de fles rijpt

Houtopvoeding

Tien maanden rijping op eikenhouten vaten

Smaakimpressie

Heldere strogele kleur met groen nuances, een elegant, complex boeket dat doet denken aan frisse appels, peren en honingmeloen. In de smaak een prominente zuurgraad, goed in balans met de aanhoudende mineraliteit

Smaaktype

Rijk en complex

Alcohol

13,5%

Zuurgraad

6,3 gram per liter

Restsuiker

2,5 gram per liter

Serveren

10-12°C
Bewaren

Vijf tot tien jaar na de oogst

weissburgunder, pinot blanc, feherburgundi