Alto Adige Lagrein Riserva 'Mantsch' 2016 Colterenzio

24.5 EUR
Artikelnummer
AFI101416
Kleur
Rood
Jaargang
2016
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Duurzaam
Druif
Lagrein
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Trentino-Alto Adige
Appellatie Italië
Alto Adige
Verpakking
Doos van 6
De Grote Hamersma 2019
9-

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 24,50

Een 9- in De Grote Hamersma 2019: "Meer over Colterenzio Schreckbichl bij hun Pinot Nero. Maar ook met de pure lokale variëteit lagrein is het voor de liefhebber genoeglijk toeven. Tenminste, voor wie het minder alledaagse niet schuwt. Lagrein is geen allemansvriend. Donker viooltjesrood. Mooie, stoere aansturing met met-volle-kracht-vooruit-tannines, dik sap en donkerfruit tot de vierde macht. Voort weer voorzichtig terugschakelend naar lichte zuren, zachte kruiderij en een mild verlangen naar een niet al te transparant gesneden rundercarpaccio van een koe met smaak."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Alto Adige

Druivenras(sen)

Lagrein

Wijngaard

Gries in de omgeving van Bolzano

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Strenge selectie bij binnenkomst, ontstelen en kneuzen waarna de vergisting op RVS gedurende twaalf dagen op een gecontroleerde temperatuur van 28-30°C plaatsvindt met voortduren overpompen en pigeage. Hierna volgt de malolactische gisting, ook op RVS

Houtopvoeding

Achttien maanden op eiken, 2/3 foeders en 1/3 barriques

Smaakimpressie

Complexe neus met tonen van zwart fruit, kersen, kaneel, vanille. In de mond heerlijk rijp en sappig met een fijne balans tussen het rijpe fruit en het kruidige hout

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

13%

Zuurgraad

4,5 gram per liter

Restsuiker

1,3 gram per liter

Serveren

16°C
Bewaren

Zes tot acht jaar na de oogst