Aix-en-Provence Héritage Rosé 2016 Château Barbebelle

16.95 EUR
Artikelnummer
AFF300316
Kleur
Rosé
Jaargang
2016
Land van afkomst
Frankrijk
Type
Droge wijn
Stijl
Verfijnd en elegant
Druif
Grenache
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Frankrijk
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Appellatie Frankrijk
Coteaux d’Aix-en-Provence
Verpakking
Doos van 6
De Grote Hamersma 2018
9-

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 16,95
Een 9- in De Grote Hamersma 2018: "Het Meisterstück van Baardmans. Bolle fles. Single vineyard als ik de fiche technique goed begrijp. Ook ’s nachts geplukt maar dan wel een assorti waarin naast grenache en cinsault ook cabernet sauvignon en rolle een rol hebben gekregen. En het kwartet is goed op elkaar ingespeeld. Zeer verfijnde rosé. Mandarijnenschil, abrikozigheid, droog als de bepoederde wangen van een dame van adel. Nu dronken die vroeger een drijfnatte sherry – ik zou dit nemen."

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Coteaux d’Aix-en-Provence

Druivenras(sen)

50% grenache, 25% cinsault, 15% cabernet sauvignon, 10% rolle

Wijngaard

Château Barbebelle, 13840 Rognes

Oogst

Mechanisch geoogst in de nacht

Vinificatie

Korte maceratie. Fermentatie in roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Expressieve neus met tonen van citrus, frambozen en zelfs wat peper. In de mond elegant en droog, met een mooie vulling. Mineraliteit en verfijnde zuren in de lange afdronk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13%

Zuurgraad

5,5 gram per liter

Restsuiker

0,4 gram per liter

Serveren

7-9°C
Bewaren

Maximaal twee jaar na de oogst