Aglianico del Vulture 'Grifalco' 2015 Grifalco

15.25 EUR
Artikelnummer
AFI460215
Kleur
Rood
Jaargang
2015
Land van afkomst
Italië
Type
Droge wijn
Stijl
Rijk en krachtig
Landbouw
Biologisch gecertificeerd
Druif
Aglianico
Producent
Inhoud
0,75 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Italië
Basilicata
Appellatie Italië
Aglianico del Vulture
Verpakking
Doos van 12

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 15,25
Intense en complexe neus met tonen van rood fruit, mineraliteit, wilde bloesem en specerijen. In de mond krachtig maar verteerbaar door de verfijnde zuren en een mooie balans tussen rijp fruit, spicy hout en mineraliteit.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Aglianico del Vulture

Druivenras(sen)

Aglianico

Wijngaard

Gemaakt van de oudste eigen wijngaarden op drie verschillende percelen

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Strenge selectie bij binnenkomst van de druiven. Ontstelen en kneuzen waarna de vergisting op RVS op een gecontroleerde temperatuur volgt

Houtopvoeding

70% van de wijn rijpt gedurende een jaar op barriques van 500 en 225 liter. Eenmaal op fles rijpt de wijn nog vijf maanden verder

Smaakimpressie

Intense en complexe neus met tonen van rood fruit, mineraliteit, wilde bloesem en specerijen. In de mond krachtig maar verteerbaar door de verfijnde zuren en een mooie balans tussen rijp fruit, spicy hout en mineraliteit

Smaaktype

Rijk en krachtig

Alcohol

14 %

Zuurgraad

5,7 gram per liter

Restsuiker

2 gram per liter

Serveren

16°C
Bewaren

Minimaal vijf tot acht jaar na de oogst