Prijs-plezierpakket, 6 witte wijnen

65 EUR
Artikelnummer
PROEFPAKKET_WIT6
Producent
Servicewijnen
Inhoud
0.75 liter
Omverpakking
1 Doos van zes

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 65,00

Op vrijdag 27 maart lichtte Master of Wine Frank Smulders twaalf wijnen toe in een online wijnproeverij waar u kosteloos aan kon deelnemen. Wij doneerden 10% van onze omzet aan het Rode Kruis. Geheel belangeloos steunde Frank ons initiatief. U kunt alleen deze zes witte wijnen kopen, maar ook kiezen voor het complete pakket of alleen de rode wijnen (met korting). Uiteraard kunt u ook één wijn en per fles bestellen.

Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Jeio' Bisol
  • Druif: Prosecco
  • Met 92 punten van Wine Enthusiast, 91 van James Suckling en 90 Decanter-punten én een heerlijke 9 mét ster in De Grote Hamersma ook verkrijgbaar als magnum: "Bisol. Vijf letters. Toch een grote naam in proseccoland. Heel groot zelfs. En dan heb ik het niet over het feit dat Bisol ook het afgelegen eilandje Venissa in de Lagune van Venetië in bezit heeft. Dan kun je immers nog steeds vieze wijn maken. Maar dat past niet bij hun status. Een van de betere prosecco’s. Zuiver, schoon en superiore. Bloesemend, fijn-gistig, zacht-appelig, amandelsnippers, sinaasappel-zest en verheffende citrus. Schijnt biologisch te zijn. Maar als dat zo is, kunnen we het bijbehorende vignetje niet terugvinden op het etiket. Misschien omdat er ruimte wordt gemaakt voor al het eremetaal dat er binnenkort op geplakt gaat worden: 90 punten van Decanter, 91 van James Suckling en 92 van Wine Enthusiast. En wij van De Grote Hamersma zijn al even enthousiast: 9.Ook al is omdat deze Bisol onze stelling onderstreept dat je voor een goede prosecco altijd meer moet uitgeven dan die € 4,99 waarvoor ze ook al in de schappen staan. Sterker nog, wat ons betreft begint het pas bij een tientje."

    Met deze Prosecco begon de online proeverij met Frank Smulders MW tijdens op 27 maart 2020: “Bisol maakt heel gebalanceerde wijnen, met frisse zuren en een goede balans tussen zoet en zuur, gefocust en precieze wijnen. Deze Brut heeft 9 gram suiker, dat past goed bij de wijn. Droog, puur, zuiver en weer dat gefocuste karakter. Dat komt door de kwaliteit van de druiven en de voorzichtige persing. Dat kun je ook zien aan de mousse, de belletjes zijn heel fijn. Dit bevestigt wat ik eigenlijk altijd al vind van Bisol: Bisol zit in het topsegment van de Prosecco-productie. De wijn heeft een groenige kleur, het is geen 100% glera maar bevat het wettelijk minimum van 85%. De toegevoegde druiven geven de wijn net iets meer bite. Mooie wijn.”

€ 14,35
Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio 2019 Trent
  • Druif: Pinot Grigio
  • Nicolaas Klei in Elsevier: "Een zwierige pinot grigio met de geuren van een luxe fruitmand. Een huiswijn om u tegen te zeggen. Importeur Anfors Imperial trakteert ons ook op een fijne merlot vol stoer fruit op een bodempje van duur leer." Proefnotitie Frank Smulders MW tijdens onze online proeverij op 27 maart 2020: “Een lekkere, frisse pinot grigio. Zuivere strakke neus, een beetje rijpheid in de druiven. Wat ik waardeer in deze wijn zijn de zuren. Het heeft wat rijper fruit, een licht zoetje maar het is echt een droge wijn. Mooie balans, fruit, rijpe appel en peren, wat meloen. Geen pretenties qua complexiteit maar gewoon een heel lekkere, makkelijk doordrinkbare wijn die het op heel veel momenten goed doet, perfect geschikt als huiswijn voor horeca."


    Ook Harold Hamersma geeft deze pinot grigio een 8,5: "Meestal komt een wijn die de importeur duidt als de 'huiswijn' uit een streek waar de bulk baas is, de druivenkiloknaller knalt en de rendementen tegen de plinten klotsen. Hoe anders is dat hier: de Dolomieten als herkomst. Unesco Werelderfgoed nota beide bene. Cool climate noord-Italië. Secure selectie van de baas van Anfors zelf, die twee hectaretjes tot zijn beschikking weet aan de koude voeten van de Dolomieten. Geeft een lekker knisper pinot. Met kraakvers wit fruit, verse appeligheid, een meloentoets die licht wordt aangeslagen en vieve zuren die banjeren door de stuifsneeuw. Zuiver als de berglucht die ie heeft ingeademd. Als je voor pinot grigio gaat volg dan deze Trent."

€ 7,25
Nagy Somló 'Zenit' 2019 Tornai
  • Druif: Zenit
  • De geur is intens met tonen van citrus, asperges en tropisch fruit. In de smaak domineert de fruitigheid met een groene appel en citrus karakter, goede zuren ondersteunen een lange afdronk.
€ 8,95
Pfalz Riesling 'Junge Reben' 2018 Christmann
  • Druif: Riesling
  • Een 9+ mét ster in De Grote Hamersma: "Meestentijds wordt er gekoketteerd met oude stokken. Als ik het resultaat proef vraag ik mij soms af waarom ze die niet in een aanleunwoning ver buiten het bereik van de wijnliefhebbers hebben geplaatst. Evenals 'limited edition' en 'cuvée speciale' is zo'n toevoeging geen enkele garantie voor lekker. Enfin. Die vrees heb ik bij Christmann niet. Topproducent uit de Pfalz met een anno van 1798 in de gevelsteen. Biopionier uit Mittelhaardt, het beste deel van de Pfalz. Wordt tegenwoordig bijgestaan door zijn dochter Sophie, en die houdt goddank ook van lekkere wijn. Riesling in het bijzonder. Met name hun Köningsbacher Idig is legendarisch. In de 2019 editie van DGH scoorde deze wijn een hoogst zeldzame 10-. En het goede nieuws is: de importeur heeft nog. Al is ie wel wat kostbaarder dan deze Junge Reben, stokken die als zij oud genoeg zijn misschien ook wel mogen toetreden tot het eregilde. Wat nu heeft de Christmann dit keer voor ons onder de boom liggen? Riesling die ik in eerdere jaren al eens omschreven heb als een wijn met zuren. Zuren zonder kuren. Zuren zonder zeuren. Zuren die verrukkelijk zijn. Kunnen zuren wit zijn? Witte zuren. Of zijn het juist die non-descripte mineralen waar iedereen de mond van vol heeft? Krakend wit overhemd. Splinternieuw met het vloeipapier er nog tussen. Gesteven laken. Wit fruit. Witte peper. Witte perzik ook dit jaar. Want 2018 presenteert zich wat rijper. Iets mandarijnsfijns. Het geelbittere van goudrenetschil. Dan tot slot ook witte rook: voor een hoog cijfer."


    Proefnotitie van Master of Wine Frank Smulders in onze online proeverij op 27 maart 2020: “Christmann maakt de geliefde Riesling, en is een van de topwijnhuizen in de Pflaz. Duitsland profiteert enorm van de klimaatverandering. De druiven rijpen wat sneller en wat beter. Deze wijn is van jonge wijnstokken, druiven worden vroeg geoogst, met de hand dus al een selectie. Wijn bedoeld om jong te drinken. 2018 was een goed, gezond jaar, met volume. Dit is Riesling in optima forma. In de neus appel, lichte mineraliteit, een beetje petrol-aroma, dat voegt toe aan de spanning, de complexiteit van de wijn. Dat maakt ‘m beter. Heel smakelijk, een lichtere Riesling, echt een wijn die waarmaakt wat je ervan verwacht: een heerlijke, goed doordrinkbare Riesling."

€ 12,75
Niederösterreich Grüner Veltliner 'Löss' 2019 Hiedler
  • Druif: Grüner Veltliner
  • Jaargang 2018 van deze wijn kreeg 91 punten van Falstaff, 90 van Wine Enthusiast en James Suckling en is verkrijgbaar als magnumfles. De wijn was onderdeel van onze online wijnproeverij op 27 maart 2020 met Master of Wine Frank Smulders: “Wachau is het bekendste en beroemdste gebied van Oostenrijk. Kamptal staat - onterecht - in de schaduw van de Wachau. Er is namelijk hetzelfde kwaliteitspotentieel als in de beste wijngaarden van de Wachau. Hiedler is een van de grote namen aldaar. De naam Löss is een verwijzing naar de bodem. Vette, kalkhoudende klei, zeer geschikt voor wijnbouw. Grüner veltliner is de belangrijkste druif, zo’n beetje 30% is beplant met deze druif. In de buurt van Donau vind je de beste resultaten. Grüner veltliner is geen druif met veel zuren. Vergeleken met riesling is de wijn wat molliger, wat rijper, dikker. Deze wijn heeft absoluut meer dan genoeg zuren, molligheid, vettige mondgevoel, die vettige, rijke textuur. Rijpingspotentieel. Heel lekkere wijn, echt genieten. Heel sappig, heel fruitig, precies goede balans tussen alcohol, fruit en zuren, echt een fijne wijn.”
€ 13,25
Rueda 'Carrasviñas' Barrica' 2019 Félix Lorenzo Cachazo
  • Druif: Verdejo
  • Proefnotitie Frank Smulders MW tijdens de online proeverij op 27 maart 2020 over jaargang 2018: “Cachazo is een serieus familiebedrijf. Voor deze wijn is gebruik gemaakt van oude wijngaarden. Percelen van 140 jaar oud met nog wat pre-phylloxera stokken. Dat geeft een enorme concentratie en complexiteit aan de wijn later. In Frans en Amerikaans hout gegist. Dat is niet gebruikelijk. Dit is een ander niveau dan het grote volume in Rueda. Hier wordt met de hand geoogst, de druiven worden geperst, in hout gegist en daarna rijpt de wijn nog zes maanden op dat hout, op de fijne lie met regelmatige bastonnage. In de neus is bij deze Verdejo het hout heel duidelijk aanwezig, zeker het Amerikaanse hout. Maar in de smaak is de balans dan ineens veel beter. Deze wijn heeft behoorlijk wat rijkdom, heeft de frisse zuren vanwege het klimaat waarin de nachten heel koud zijn. Aan de ene kant de concentratie. Vrij dikke, rijke wijn. Met 14% alcohol. Dat zou je niet denken als je de wijn proeft. Aan de andere kant: dat beetje zalvende, dat lichte zoete, dat fruit wat de wijn heeft komt natuurlijk uit die alcohol. Wat belangrijk is bij deze wijn is dat de overall balans heel goed is. Het hout is absoluut aanwezig maar de wijn heeft zoveel concentratie in kracht, fruit en zuren dat ie dat makkelijk aan kan."
€ 11,75
Subtotaal incl. BTW
€ 68,30
5% Pakketkorting
- € 3,30
Pakketprijs
€ 65,00

* Verplichte velden

Prijs zoals weergegeven: € 53,72

Beschrijving